รู้หรือไม่ 💡คาปิบาร่า เคยถูกจัดเป็นปลา เพราะคนอยากกินน้อง🥺😱

เพื่อน ๆ หลายคนน่าจะคุ้นหู หรือรู้จักเจ้า Capybara (คาปิบาร่า) หรืออีกชื่อที่หลายคนชอบเรียก กะปิปลาร้า หมามะพร้าว สัตว์ฟันแทะที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก และขึ้นชื่อว่าเป็นสัตว์ที่อินดี้ที่สุด ระดับที่ขี่หลังจระเข้เพราะขี้เกียจเดินก็ทำมาแล้ว แถมยังเป็นสัตว์ที่ชิลมาก เพราะน้องเข้ากับสัตว์ชนิดอื่นได้แทบทุกชนิด ไม่ทำร้ายใคร ไม่มีใครมาทำร้าย และรักน้ำมาก แบบที่แช่และว่ายน้ำได้ทั้งวันไม่กินไม่นอนก็ยังได้ อาหารของน้องก็คือหญ้า พืชน้ำ และผลไม้เท่านั้นเอง

แต่ความน่ารักของน้องก็ไปสะดุดตาของชาวเวเนซุเอลาในช่วงศตวรรษที่ 16 - 18 ที่ส่วนใหญ่นับถือศาสนาคริสต์คาทอลิค ซึ่งในหนึ่งปีจะมีเทศกาลมหาพรต เป็นเวลายางถึง 40 วัน ที่จะไม่ทานเนื้อเลย ไม่ว่าจะวัว หมู ไก่ และอนุโลมให้ทานได้เฉพาะเนื้อปลาเท่านั้น แต่เมื่อชาวเวเนซุเอลาไปเจอ ‘หมูน้ำ’ หรือเจ้าคาปิบาล่าไหว้น้ำอยู่ จึงเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้ชาวเวนาซุเอลายื่นเรื่องต่อศาสนจักรให้จัดว่าเจ้าคาปิบาร่าถูกนั้นเป็นปลา และสามารถทานได้ในเทศกาลมหาพรต แต่แม้พ้น 40 วันไปแล้ว เนื้อคาปิบาร่าก็ยังเป็นที่นิยมอยู่เลยเรื่อย ๆ จนแทบสูญพันธุ์ไปจากแถวนั้นเลยทีเดียว

เมื่อเวลาผ่านไปความนิยมทานเนื้อคาปิบาร่าก็ลดลง และก็ถูกจัดประเภทใหม่ให้เป็นสัตว์ฟันแทะ แต่ก็ยังมีอยู่บ้างที่ยังทานกันอยู่ โดยว่ากันว่าเนื้อคาปิลาร่านั้นมีรสชาติเหมือนหมูเค็มที่ผสมกับรสชาติปลาซาดีน สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายเมนูเลยทีเดียว แต่ปัจจุบันการกินเนื้อเจ้าคาปิบาร่านั้นเป็นเรื่องที่ผิดกฎหมาย เพราะทางการได้จัดให้เป็นสัตว์คุ้มครองที่เสี่ยงสูญพันธุ์แล้ว

เรียกได้ว่าก่อนที่จะมาฮิตเพราะความน่ารัก อินดี้ และชิลของเจ้าคาปิบาร่า กะปิปลาร้า หรือหมามะพร้าวนั้น ก็เคยฮอตเพราะรสชาติมาก่อน จนทำให้ศาสนจักรจัดเป็นปลาเพื่อที่จะให้ทานได้ในช่วงเทศกาลมหาพรต เพราะชาวเวเนซุเอลาไปเจอตอนว่ายน้ำได้เลยเรียกว่าหมูน้ำแถมกลายเป็นปลาเฉยเลย

รู้หรือไม่ 💡คาปิบาร่า เคยถูกจัดเป็นปลา เพราะคนอยากกินน้อง🥺😱

เพิ่มเติม

ค้นพบร้านอาหารแนะนำ