รู้หรือไม่ !? Chocolate หมดอายุแล้วยังกินได้อยู่นะ
27/06/2021
ไหนใครเป็นสาย CHOCOLATE LOVER ชูมือขึ้นสูง ๆ เพราะว่าเราคือพวกเดียวกัน ! ช็อกโกแลต เมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน แถมยังเป็นของหวานที่อยู่ในทุกโอกาส และทุกเทศกาล ที่สามารถครองใจคนได้ทุกเพศทุกวัย ทั้งความหอม ความเจ้มจ้น บอกเลยว่าใครล่ะจะอดใจไหว แต่ทุกคนรู้หรือไม่ ว่าที่จริงแล้ว ช็อกโกแลต ของหวานน่ากินชนิดนี้ ถึงแม้ว่าจะกำหนดวันหมดอายุมาแล้ว แต่มันยังสามารถกินได้อยู่ ! วันนี้ Retty จะพามาไขข้อสงสัยไปพร้อม ๆ กันว่าสามารถกินได้จริงเหรอ ไม่เป็นอันตรายแน่นะ 🧐 ถ้าพร้อมแล้วไปค้นหาคำตอบพร้อมกันเลย !!!
จริง ๆ แล้ว Chocolate ไม่มีวันหมดอายุนั้นเป็นเรื่องจริง จะมีก็แต่ วันที่ควรบริโภคก่อน ซึ่งนั่นหมายความว่า เรายังสามารถกินช็อคโกแลตต่อได้ เพียงแต่คุณภาพของมันอาจจะไม่ดีเท่าเดิม สี กลิ่น และรสชาติที่อาจจะดรอปลงไม่เท่ากับตอนที่ซื้อมาใหม่ ๆ ซึ่งถ้ากลิ่นยังโอเค และรสชาติดี คุณก็สามารถกินมันได้
ถ้าใครเก็บช็อคโกแลตไว้นาน อาจจะพบว่ามีฝ้าขาว ๆ ขึ้น แต่ไม่อันตรายนะ เพราะมันไม่ใช่เชื้อรา เค้าคือไขมันในช็อกโกแลตที่ทำปฏิกิริยากับอากาศ สามารถที่จะกินได้โดยไม่เสี่ยงกับอาการอาหารเป็นพิษ ถ้าอยากให้ช็อคโกแลตของเรา ยังคงสภาพดูน่าทาน ก็ต้องเก็บไว้ในอุณหภูมิที่เหมาะสม โดยอุณหภูมิที่เหมาะสมในการเก็บช็อกโกแลตคือ 17 – 20 องศาเซลเซียส และควรเก็บช็อกโกแลตให้ห่างจากแสงและอากาศจะช่วยยืดอายุได้ดีน้า
ช็อกโกแลตแต่ละประเภทนั้น ก็มีอายุการเก็บรักษาที่แตกต่างกันไป ถ้าเป็นดาร์กช็อกโกแลต ก็สามารถเก็บได้นานมากว่า 2 ปี หรือช็อกโกแลตที่มีส่วนผสมของนม จะสามารถเก็บได้นานถึง 1 ปี แต่ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่น ๆ ด้วย อย่างเช่น ปริมาณของเนื้อโกโก้ และส่วนผสมอื่น ๆ ด้วยน้า แนะนำว่าให้รับประทานให้หมดภายในวันที่ควรบริโภคก่อนจะดีกว่าค่า
ขอบคุณข้อมูลจาก
https://bit.ly/35Nink7
https://bit.ly/3wWDCvU
https://bit.ly/3vVqTIi
บทความแนะนำ
รู้หรือไม่ 💡Americano และ Long Black ☕ เหมือนหรือแตกต่างกันอย่างไร ⁉️
รู้หรือไม่ 💡ไข่กุ้งในซูชิ 🍣 ความจริงแล้วเป็นไข่ปลา 😱
รู้หรือไม่ 💡ตำลึงเป็นผักมีเพศ ☘️ กินผิดอาจท้องเสียได้ 😱
รู้หรือไม่ 💡ขอบขนมปังที่หลายคนทิ้ง 🍞 มีประโยชน์กว่าเนื้อถึง 8 เท่า⁉️
รู้หรือไม่ 💡ไม่ควรทานมันฝรั่ง🥔 หรือพืชตระกูลมันที่มีหน่องอก🌱❌
รู้หรือไม่ 💡วิธีเก็บไวน์ที่ดี 🍷 ควรวางแนวนอนไม่ใช่แนวตั้ง 🍾
รู้หรือไม่ 💡คำว่า ‘ส้ม’ 🍊 ใช้ในการเรียกผลไม้ก่อนสีส้ม 🧡
รู้หรือไม่ 💡ทำไมชีสบางชนิดถึงมีรู 🧀
รู้หรือไม่ 💡ปรุง ‘ผักกวางตุ้ง’ ผิดวิธี 🥬 จากประโยชน์อาจกลายเป็นโทษได้ 🤔
รู้หรือไม่ 💡ขนมไทยดั้งเดิม 🇹🇭 ไม่มี ‘ไข่’ เป็นส่วนผสม ❌🥚
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
