เป็นร้านชาบูชาบูในใจเราอีกหนึ่งร้าน แบบไม่เน้นกระแส แต่คุณภาพยังอัดแน่น วันนี้มาทานช่วงวันธรรมดา และไม่ตรงมื้ออาหารแทบจะเหมือนปิดร้านไพรเวททานทีเดียว ชื่อ ร้านมาจากร้านโรงเตี๊ยมญี่ปุ่นโบราณ โดยที่ลูกค้าจะได้รับการดูแลและรับบริการอย่างอบอุ่นเปิดที่ญี่ปุ่น มาตั้งแต่ปี 1990 มีสาขาที่เมืองโอซาก้าเกียวโตและโกเบ น้ำชาบูจะเป็นสุกี้ยากี้น้ำซุปต้องตำรับแทบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มเลย แต่วันนี้วันนี้สั่งน้ำซุปโซบะโชยุ อยู่แล้วก็น้ำซุปกระดูกหมู รอบนี้เลือกสั่ง premium shabu ราคา 749++ ทานได้ทุกเมนู รวมซูชิ ซาชิมิ เครื่องดื่ม ของหวาน และรวมไปถึงเมนูพิเศษช่วงนี้ คือเมนูแจ่วฮ้อนด้วย เมนูเนื้อ คือฟินมาก เนื้อให้เลือกเยอะ ไม่ว่าจะเป็น Wagyu, Aussie beef, Short plate beef, Premium brisket เพิ่มเติมมีเนื้อน่องลายจากชุดแจ่วฮ้อนด้วย ส่วนตัวเราชอบเนื้อวากิว และ ยูเอสชอตแพลต มาก ส่วนหมูก็มีให้เลือกเยอะ แต่เราขอแค่หมูคุโรบุตะก็คือดี เครื่องดื่มจากชุดแจ่วฮ้อนมีน้ำลำไยด้วย ไม่หวานมาก ลำไยจุกๆ แถมด้วยไอศครีมมะม่วงน้ำปลาหวาน ได้รสชาตอยู่ ส่วนของของฟวานที่พลาดไม่ได้ คือ ไอศครีมชาเขียว ที่ชาเขียวแบบตะโกน ไม่ต้องกลัวว่าจะหวาน จะเด่นนม แน่นอน พวกซูชิ ซาชิมิ ยกให้ แซลมอนซาชิมิส่วนท้อง ทานมันๆ ให้หายยาก เมนูพิเศษมีเมนูทูน่าก้อยด้วย รสจัดสุดๆ พนักงานน่ารัก บริการดีค่ะ เวลาทานทั้งหมด 90 นาทีนะคะ
ข้าน้อยขอชาบู สาขานี้มีพิซซ่านารายณ์ด้วย ได้ทานซูชิและของทานเล่นอื่นๆ ถือว่าคุ้มค่า ราคาดี 359+ จ้า ราคานี้รวมของหวานด้วยแล้ว รู้สึกว่าชอบขนมนะ อร่อยดี มาเน้นกินขนมซะมากกว่าค่ะ
ช้าก่อนนน ที่เห็นอยู่นั่นไม่ใช่จานซูชิเด้อ นั่นคือจานวัตถุดิบสำหรับหม้อไฟมื้อนี้ของแอดเอง ครั้งนี้แอดพาไปกินร้านหม้อไฟสายพานเปิดใหม่แถวสนามบินน้ำ คนยังไม่เยอะเพราะเค้าไม่รู้กันว่าตรงนี้มีร้านเด็ดซ่อนอยู่ 🤫 ร้านนี้อารมณ์รสชาติเหมือนทานชาบูที่บ้านเลยคือตั้งแต่น้ำซุปที่เป็นสูตรทางร้านทำเอง แล้วพวกของ 𝐃𝐈𝐘 แบบ🥟เกี๊ยวหมูบะช่อ ปูอัดไส้ชีส หมูบะช่อไข่กุ้ง สาหร่ายห่อหมู ที่ฉันเรียกว่า สาหร่ายพองอะจะบอกว่าอร่อยมากกกก ไปต่อเรื่องน้ำซุปกันก่อน มีถึง 𝟷𝟸 รสชาติแอดบอกเลยเลือกไป 𝟼 ซุปอร่อยทุกซุป ลูกหลานชาวจีนแบบฉันขอชาบูๆที่น้ำซุปเห็ดหอม คืออันนี่ถึงขั้นบอกพนง.ว่ารสชาติกลมกล่อมแบบแม่ทำให้กินตอนเด็กๆเลย ส่วนสายเนื้อแนะนำหมาล่าในน้ำมันวัว อันนี้เอามาจุ่มเนื้อดีมากกกก 😋 น้ำแบบไทยๆอย่าง เย็นตาโฟกับก๋วยเตี๋ยวเรือก็ดียกนิ้วเลย 👍🏻 ราคาวัตถุดิบก็ตามสีจานเลยชอบกินอะไรก็หยิบลงจ้า เป็นเสน่ห์ของสุกี้สายพานตรงนี้แหละ ร้านนี้ของเยอะไม่แพ้ร้านอื่นนะเส้นมัน เส้นอะไรก็มี มีทั้งเนื้อหมู เนื้อวัวแล้วก็แกะนะ ราคาก็ย่อมเยาว์น่ารัก ใครชอบแกะแนะนำเลยอร่อยไม่มีกลิ่น ส่วนน้ำจิ้มมีสูตรให้ทำตามอยู่ไม่ยาก 📌อร่อยจ้า...... ไปแดก‼️
ถ้าอาจจะถามว่าบุฟเฟ่สุกี้อะไรอยู่มายาวนานมากที่สุดในไทย 1 ในนั้นคงจะเป็นร้านซูกิชิ ร้านบุฟเฟ่สายพานที่เป็นร้านแรกๆ ที่นำเสนอสุกี้แบบสายพาน พร้อมกับซุปหลากหลาย และโซนอาหารญี่ปุ่นที่ตักได้ไม่อั้นในระยะเวลาที่กำหนด เมื่อก่อนอาจจะมีตัวเลือกไม่เยอะ แต่เดี๋ยวนี้มีร้านแนวนี้เยอะมาก มีทุกเรตราคา หรือแม้กระทั่งเมนูทับซ้อนกัน จนหลายๆ ร้านเริ่มล้มตายจากไปมากมาย แต่ร้านนี้ก็ยังคงอยู่ ถึงแม้อาจจะต้องลด Spec อาหารและราคาขึ้นได้ไม่เยอะเมื่อเทียบกับต้นทุนปัจจุบัน สำหรับสาขาที่มาทานนี้เปิดมาพร้อมกับโรบินสันตั้งแต่แรกๆเลย ขนาดวันธรรมดาลูกค้ายังเยอะ น่าจะถือว่ายังได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี ที่นั่งมีทั้งแบบบาร์ซึ่งจะมีสายพานวนไหลไปเรื่อยๆ ส่วนโต๊ะแบบติดสายพานก็มี รวมทั้งใครไม่อยากไปวุ่นวายกับสายพานมาก ก็มีที่นั่งด้านนอก ที่สามารถสแกนผ่าน QR และพนักงานก็จะนำอาหารมาเสิร์ฟให้ต่างหาก ซุปมีให้เลือกหลายตัว แต่รอบนี้ขอเลือกเป็นซุปชาบูเริ่มต้น ที่รสชาติจะเบาๆ ไม่หนักรสชาติของผงชูรสมากจนเกินไป น้ำจิ้มทางร้านก็จะเสิร์ฟเป็นตัวน้ำจิ้มสุกี้ที่คุ้นเคย รวมทั้งเครื่องปรุงอย่างกระเทียม พริกสด และมะนาว มีวางไว้ที่โต๊ะแล้ว ในส่วนของสายพาน มีวัตถุดิบแทบทุกอย่าง โดยใครสั่งชุดเริ่มต้นที่ 399+ อันนี้ก็จะมีทุกอย่างในสายพาน ส่วนใครสั่งแพงกว่านั้นจะเป็นพนักงานนำมาเสิร์ฟที่โต๊ะให้ต่างหากอีกที เบคอน หมูสันคอสไลด์ เนื้อต่างๆ ผัก จะมาแบบมินิมัล นิดๆ หน่อยๆ อยากได้เยอะก็ต้องหยิบเยอะหน่อย หรือถ้าไม่อยากหยิบก็ให้พนักงานนำออกมาให้ได้เช่นกัน ซึ่งอย่างหลังจะได้เยอะกว่า ปริมาณอาหารโดยรวมถือว่าเยอะขึ้นอยู่กับว่าเรากินได้เยอะขนาดไหน ความสดสะอาด ดูดีกว่าโซนอาหารญี่ปุ่นอีก อาหารญี่ปุ่นที่เป็นซิกเนเจอร์ของที่นี่ แบ่งเป็น 2 ส่วนคือ ของทอด โดยรวมส่วนนี้ยังเหมือนเดิม ไม่ค่อยมีใครมาตักสักเท่าไร เทมปุระกับเกี๊ยวซ่าดี ส่วนอีกอันเป็นพวกซูชิ หน้าตาดูยมหน่อยๆ เหมือนผ่านการวางไว้แล้วสักพัก รสชาติก็เฉยๆ อย่าไปเทียบกับซูชิโระ อันนั้นน่าทานกว่าเยอะ เครื่องดื่ม เติมได้ไม่อั้นเหมือนกัน น้ำแข็งมาเป็นเครื่อง กดทานได้ทุกเมนู รวมทั้งชาร้อน แต่ว่าตอนทานรู้สึกว่ามันเย็นเหมือนถอดปลั๊กไปแล้ว ก็แอบเสียดายหน่อยๆ นอกนั้นก็มีไอศกรีม ผลไม้ให้ตักทานหลังจากจบมื้อหลักแล้ว ถ้าเทียบกับเมื่อก่อนถือว่าดรอปลงไปเยอะมากแล้ว นอกจากจะคิดอะไรไม่ออก หรืออยากทานเยอะๆ ก็อาจจะตัดสินใจมาทานร้านนี้ ไม่ได้ติดเรื่องรสชาติ แต่หน้าตาอาหารควรจะปรับปรุงสักหน่อย และเพิ่มความสะอาดเช่นมีฝาครอบอาหารมาสักหน่อยก็ยังดี แมลงวันในร้านก็มีบินประปรายอยู่เหมือนกัน ใครมีบัตร KTC ก็จะลดค่าอาหารได้อีก 100 บาทสำหรับช่วงนี้เพียงแค่แลกคะแนน ชำระแบบอื่นก็จะไม่ได้ส่วนลดใดๆ เพิ่มเติม 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์