ระหว่างรอร้านโกเบนซ์เปิด เพื่อนร่วมทางหิวเลยชวนแวะเข้าร้านนี้ก่อนค่ะ อยู่ข้างๆโกเบนซ์เลย กับร้าน 'ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูชากังราว' ที่ภูเก็ตค่า - บะหมี่ต้มยำแห้ง (60THB) รสชาติดีกว่าที่คิดเยอะเลย ต้มยำลงตัว ไม่ต้องปรุงเพิ่ม สั่งหมูสะเต๊ะมาด้วย แต่เมนูนี้ยังเฉยๆค่ะ ชอบก๋วยเตี๋ยวมากกว่า :) #RettyJPN22
ร้านบะหมี่ฮกเกี้ยนเก่าแก่ของภูเก็ตอีกร้านหนึ่ง ได้รางวัลมิชลินไกด์ บิบ กูร์มองค์ ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา signature ของร้านจะเป็น ผัดหมี่ฮกเกี้ยน หรือเป็น หมี่หุ้น โดยหมี่หุ้นภูเก็ตจะคล้ายเส้นหมี่ภาคกลางแต่จะใหญ่กว่า โดยทางร้านจะผัดหมี่ฮกเกี้ยนด้วยเตาถ่าน เมนูที่ไปทาน ผัดหมี่ฮกเกี้ยน ใส่ไข่ และ ผัดหมี่หุ้น ใส่ไข่ ผัดหมี่ฮกเกี้ยนหอมกินกระทะ มีtopping กุ้ง ปลาหมึก หมู หอยตัวเล็ก มีน้ำซุปแบบคลุกคลิง น้ำมันไม่มากไม่เลี่ยน ทานคู่กับหอมแดง อร่อยลงตัว ส่วนหมี่หุ้นจะผัดแบบแห้งหอมกินกะทะเช่นกันไม่เลียน ที่ชอบอีกอย่างคือห่อหมกเครื่องแกงเข้มข้นเผ็ด อร่อยฟินเวอร์ ราคาเริ่มต้นที่ 50 บาท ใส่ไข่เพิ่ม 10 บาท หอหมก ราคา 15 บาท ราคาดีไม่แพง มาภูเก็ตลองแวะมาทานดูครับ อร่อยจริงจังเสี่ยชอขอแนะนำไม่ผิดหวังแน่นอน ขอบอกกกก เปิด-ปิด 11.00-20.00 น ☎️076630409 #rettyBBq
หมี่สมจิตต์เป็นร้านเก่าแก่ร้านหนึ่งของภูเก็ต มาร้านนี้จะเป็นก๋วยเตี๋ยวโบราณน้ำซุปกุ้ง โดยเลือกเส้นที่สั่งจะมี หมี่ฮกเกี้ยน บะหมี่ หมี่หุ้น วุ้นเส้น โดยเมนูที่สั่งคือ หมี่ฮกเกี้ยนน้ำใส่เกี้ยว โดยหมี่ฮกเกี้ยนจะเป็นบะหมี่เส้นกลมอ้วนคล้ายเส้นโซบะของญี่ปุ่น ลวกมาสุกกำลัวดี น้ำซุปจะหอมกลิ่นกุ้งอร่อยกลมกล่อม มีtopping เป็น หมูแผ่นต้ม เนื้อกุ้งเป็นตัว และหอมเจียว เกี้ยวหมูที่ใส่เนื้อน้อยไปนิดครับถ้าเพิ่มแริมาณให้ใหญ่ขึ้นจะดีมากเลยย มีห่อปลาเครื่องแกงเข้มข้นจะเผ็ดเล็กน้อย ห่อหมกราคา 15 บาท ก๋วยเตี๋ยวราคาเริ่มต้นที่ 55 บาท พิเศษ 70 บาท มาภูเก็ตมาลองทานกันครับ ขอบอกว่าอร่อย เสี่ยชอขอแนะนำไม่ผิดหวังแน่นอนครับผม เปิด-ปิด 08.00-17.00น ☎️0816937705 #RettyBBQ
หมี่ฮกเกี้ยน จะน้ำ แห้ง หรือ ต้มยำ ได้หมด ที่นี่ทีเด็ดคือน้ำซุปเลย ซดคล่องคอ หอมกุ้ง เพราะเค้าใส่กุ้งลงไปต้มในน้ำซุปพร้อมกับเล้ง เลย ตามสโลแกนเลย น้ำร้ายกว่าเนื้อ