1 ร้าน สปาเก็ตตี น่าลองใน ภูเก็ต

Nina Nakkaraj

••• 「Crescent Cafe & Co.」••• #ฮาลาล #ฟิวชั่น #เชิงทะเล #ภูเก็ต . . ร้านนี้ เพื่อนคนท้องถิ่นภูเก็ตชวนไปทานค่ะ เป็นร้านอาหารฮาลาลแบบฟิวชั่น เพราะเจ้าของร้านเป็นมุสลิม ด้านหน้าร้านดูเป็นอาคารพาณิชย์ทั่วไป แต่ด้านในตกแต่งสวยทันสมัย เป็นแนว loft ปูนเปลือย โชว์งานเดินสายไฟ และดูโปร่งโล่ง ทางร้านมีห้องส่วนตัวด้วยค่ะ เหมาะกับการสังสรรค์หรือนั่งคุยธุรกิจกันนานๆ เมนูเป็นแบบฟิวชั่น มีทั้งอาหารฝรั่ง (พาสต้า, สเต๊ก, เบอร์เกอร์), ญี่ปุ่น, อาหารไทย ... หากไม่ทานอาหาร จะมานั่งเล่นทานแค่เครื่องดื่มก็ได้ เพราะเขามีมุมคาเฟ่เล็กๆในร้านด้วย เนื้อวัวที่นี่มีหลากหลายแบบและเขาว่าอร่อยด้วยค่ะ แต่เราไม่ได้ลองทานสเต๊กเนื้อ สั่งเป็นเมนูอื่นๆมา 🍞 "Kaya Toast" เมนูทานเล่น ไปมาเลเชียกับสิงคโปร์ทีไร ได้ทานเมนูนี้บ่อยๆ แต่บ้านเรานานๆทีจะเจอร้านที่มีเมนูนี้ จานนี้ เจ้าของร้านยกมาเสิร์ฟเองเลย (เป็นกันเองและคุยเก่งมากค่ะ) และย้ำว่าต้องทานตอนร้อนๆนะ ถึงจะอร่อย ... จานนี้ขนมปังกรอบอร่อย ไส้ kaya ก็หวานกำลังดี 🍝 "พาสต้าผัดซอสเพสโต้ (ซอสโหระพา)" จานนี้ของเพื่อนซึ่งทานมังสวิรัติ ไม่ทานเนื้อสัตว์ค่ะ เลยเป็นเมนูที่ทางร้านทำให้เป็นพิเศษ (เพื่อนมาทานหลายครั้งแล้ว เป็นเมนูประจำของเขา) ปกติเมนูนี้จะใส่เนื้อสัตว์ด้วย แต่เขาก็ปรับเปลี่ยนทำให้ได้ตามที่ขอ แอบแย่งเพื่อนชิมไปหน่อยนึง ตัวซอสรสชาติเข้มข้นดีค่ะ 🍝 "แซลม่อนเส้นหมึกดำ" (250.-บาท) เห็นจานนี้ครั้งแรก แอบชอบการจัดจานและนำเสนอ ทำมาได้ดูน่าทานทีเดียว มีการเอาส้อมพันเส้นดำไว้ด้วย เลยได้ข้อมูลมาว่าเชฟร้านนี้ เป็นอดีตเชฟระดับโรงแรม เลยเน้นการจัดจานให้ออกมาดูดีชวนทาน จานนี้เน้นปลา ไม่เน้นเส้น จะไม่ได้ให้เส้นมามาก รสชาติอร่อยเข้มข้น 🍔 "เบอร์เกอร์ไวท์บัน 200 กรัม" (220.-บาท) อยากลองทานเนื้อวัว เห็นเขาบอกอร่อยเลยลองสั่งเป็นแบบเบอร์เกอร์มา เลือกได้ว่าอยากได้เนื้อวัว 100 หรือ 200 กรัม ตัว bun ก็เลือกได้เช่นกัน มีแบบ charcoal bun และ white bun จานนี้ไส้ล้นทะลักมาก ฉ่ำซอสและชีส ตัวบันเองก็นุ่มดี เนื้ออร่อย 🍹 "ชากุหลาบมะนาว" (40.-บาท) เครื่องดื่มสีสันน่าทาน และรสชาติดี ความเห็นส่วนตัว ... เครื่องดื่มราคาไม่แรงเลยค่ะ มีทั้งชา-กาแฟ-นม-โกโก้ อาหารราคาดูจะค่อนข้างสูงสักนิดนึง แต่ใช้วัตถุดิบดี มีคุณภาพ และอาหารทุกจานจะไม่ใช้น้ำมันพืชเลย แต่ใช้น้ำมันมะกอกค่ะ เป็นอีก 1 ร้านอร่อยที่ไม่มีที่ติเลยค่ะ ทั้งการบริการและรสชาติอาหาร . . 📍 พิกัด : เชิงทะเล (หาดบางเทา) จ.ภูเก็ต ⏰ เปิด : 0930 - 2100 น. (ปิดทุกวันอังคาร) 🚘 จอดรถในมัสยิดมูการ์ร่ม และเดินต่ออีกนิด 🚩 Map : https://maps.app.goo.gl/Yu8kwSrWMLBnJR6A8 #Happynov2021