ก๋วยเตี๋ยว ย่าน ยะลา แนะนำโดย BESTER EATS!

ทิพากร บุญอ่ำ

ร้านเก่าแก่และดังอีกร้านในเบตง ยะลา เปิดขายแต่เช้าตามสไตล์ร้านอาหารของที่นี่ จุดเด่นคือเขามิกซ์ความเป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อกับก๋วยเตี๋ยวแคะ สั่งเส้นเหลืองแบบสไตล์เบตง คือเส้นกลมค่อนข้างใหญ่กว่าบะหมี่เหลืองทั่วไป แล้วสั่งแบบแห้ง มีน้ำขลุกขลิก เครื่องมีทั้งเนื้อเปื่อย เอ็น ลูกชิ้นเนื้อวัว ลูกชิ้นเต้าหู้ยัดไส้หมูสับแบบก๋วยเตี๋ยวแคะ ลูกชิ้นนุ่ม อร่อย เด็งนิดๆ ยามเคี้ยว ส่วนเนื้อเปื่อยกับเอ็น นุ่ม ไม่เหนียว ลูกชิ้นเต้าหู้ลูกใหญ่เต็มคำ หนึบๆ แต่นุ่ม ร้านอยู่ตรงข้ามชุมสายโทรศัพท์เบตง

ทิพากร บุญอ่ำ

เพื่อนคนเบตงบอกว่าหากจะกินก๋วยเตี๋ยวแคะให้มากินร้านนี้ ‘อาฟะ’ ร้านเปิดแต่เช้าตรู่ 6 โมงเช้าเริ่มมีคนมาทยอยกินแล้ว สั่งเกาเหลาพิเศษ (55 บาท) เครื่องมาครบทั้งเต้าหู้ยัดไส้หมูสับทั้งแบบนึ่งและแบบทอด ไปจนถึงลูกชิ้นต่างๆ อร่อยสมคำชม โดยเฉพาะพวกลูกชิ้นเต้าหู้ชิ้นใหญ่ที่นุ่ม เนียน เต็มคำ ขณะที่น้ำซุปกลมกล่อม เช็งๆ ร้านอยู่ถนนสมันตรัฐ ซึ่งเป็นถนนย่อยจากถนนรัตนกิจอีกที

Toungporn Ravirote

#เบตงกินแหลก ร้านก๋วยเตี๋ยวแบบโลคอล แว่บแรกเดินผ่านสะดุดตาที่เต้าหู้ในตู้กระจก ประจวบกับ ร้านกาแฟที่ไปนั่งชิลๆ เค้าแนะนำร้านนี้ ไม่ได้เป็นร้านดังในกระแส แต่คนพื้นที่เค้าทานกัน และเท่าที่สังเกต คนเข้าร้านแบบแวะเวียนกันมาตลอด จุดเด่น ✅รวมดาวเครื่องเคราทุกอย่าง ทั้งลูกชิ้นหมู เต้าหู้ บะหมี่เบตง และ น้ำซุป คือ ทุกอย่างทำเองหมด และเป็นสไตล์จีนเบตง ✅ลูกชิ้นหมูเน้นๆ เด้ง หนุบหนับในปาก ให้ความรู้สึกเหมือนใช้น้องเบ๊บตัวน้อยๆสีชมพูทำ ✅ลูกชิ้นเต้าหู้หมูสับ อารมณ์แบบลูกชิ้นแคระ คือ หอมมาก หอมกลิ่นควัน หมูสับอร่อย ✅บะหมี่เบตง เส้นเรียวเล็ก บาง นุ่มอร่อยแบบลื่นในปาก ราดมากับซอสดำที่ออกหวานนำเค็มตาม👍 ✅น้ำซุปจัดว่าดีมาก หอมหวานกระดูกหมูขั้นสุด กลมกล่อม ซดเพลิน 🪴บรรยากาศดี โล่ง สะอาด บริการดีแบบคนในครอบครัว 💰 ราคา ประหยัดมาก อิ่มอร่อยในราคาเบาๆ 🚘 จอดรถริมถนน เกล็ด💡 เวลาเราสั่งก๋วยเตี๋ยว ทางร้านจะให้เลือกเส้น และเครื่อง พอตอนเสิร์ฟ เค้าจะแยก เส้น กับ น้ำซุปให้เอง แยกชามกัน ไม่ต้องงง เป็นสไตล์ของทางร้าน 📍ร้านก๋วยเตี๋ยวเต็กเฮง เบตง

Ladii Puii Jinda

ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ซุปอร่อยไม่ต้องปรุงเลยค่ะ ตอนแรกคิดว่าก็น่าจะธรรมดาแหละ ก๋วยเตี๋ยวเฉยๆ ร้านนี้พี่คนขับรถพาเที่ยว แนะนำมาค่ะ บอกลูกชิ้นเนื้อที่นี่ทำเอง เด็ดมาก ใครทานเนื้อมาลองนะคะ ร้านเขามีทั้งเนื้อตุ๋น ลูกชิ้นเนื้อ เต้าหู้ยัดไส้ปลาอินทรีย์ เส้นหลากหลาย เห็นเขาสั่งเส้นเหลืองกันเลยเอาบ้างแต่เราลืมสั่งแบบแห้ง เห็นคนท้องถิ่น สั่งแบบแห้งกันเยอะเลย น่าทานมาก ลูกชิ้นดีจริงค่ะไม่แป้ง ซุปใส แต่หอม อร่อย เส้นดีไม่เละเลย เราสั่งแบบไม่โรย นะคะ หน้าตาอาจจะไม่สวย

Nattapong Suwansirichok

ร้านตั้งอยู่ในซอยดาวรุ่ง หาค่อนข้างยากครับ สำหรับเส้นบะหมี่ทำเองเหนียวนุ่ม น้ำซุปอร่อยไม่เค็ม เกี๊ยวหมูนุ่มพอดีคำ มีน้ำจิ้มแบบซีฟู้ดให้ด้วยแปลกดีคับ วันนี้ได้สั่ง บะหมี่แห้งหมูแดง เกี๊ยวหมูน้ำ ราคา ชามละ 40 บาท

Banthita Kasigamphiboon

เป็นร้านอาหารที่อยู่ตรงข้ามกับตลาดสดเบตง ร้านอาหารยามเช้า ขายทุกอย่าง เช่น ข้าวมันไก่,ข้าวขาหมู,ข้าวหมูแดงหมูกรอบมีหมดทุกอย่าง ที่สำคัญมีหมี่หุ้นแกงเบตง,บะหมี่แห้งเบตง แล้วก็ยังมีบะกุ๊ดแต๋ ที่ร้านยังมีขาย กาแฟโบราณด้วย ส่วนมากคนที่ไปทางจะเป็นคนมาเลเซีย60% คนไทย40% รสชาติอาหาร : 6/10 ราคา : 40-100++ Location : ตรงข้ามตลาดสดเบตง บริการ : 5/10 ปล . No drama #May2019