อาหารไทย ย่าน บ้านไผ่ (ขอนแก่น) แนะนำโดย BESTER EATS!

Nooknick Naja

บะหมี่น้ำ ร้านชวนโอชา ร้านเก่าแก่เจ้าดังของอำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น บะหมี่ทำเองเส้นเหนียว นุ่ม เส้นเล็ก หนุบหนับ น้ำซุปใสรสชาติหวาน นัวร์แบบธรรมชาติๆ ไม่ปรุงแต่งเยอะ เครื่องแน่นๆ มีทั้งเครื่องในหมู หมูสับ กระเพาะหมู ลูกชิ้นหมู ลวกสดๆ สด สะอาด ไม่มีกลิ่นเลยค่ะ อร่อยเด้งมากๆ ทีเด็ดร้านอยู่ที่น้ำพริกสีส้มสูตรเด็ดและพริกในน้ำส้มสายชู ย้ำว่าพริกในน้ำส้มอร่อยมากๆเลยค่ะต้องตักใส่เยอะๆ ค่ะ มีทั้งแบบธรรมดา พิเศษ หมี่ 2 ก้อน หรือพิเศษเครื่อง ช่วงเที่ยงคนแน่นร้านมากๆค่ะ อยากกินของอร่อย ดี มีคุณภาพ อดทนรอนิดนึงค่ะ เพราะเราตั้งใจไปรอตลอดๆ ค่า อิอิ #RettyBBQ #ชวนโอชา #บ้านไผ่ #ชวนโอชาบ้านไผ่ #ร้านชวนโอชา

บัณฑิต ภิญโญวัฒนชีพ

โสเจ้งโภชนา อีกหนึ่งร้านอาหารพื้นเมืองห้ามพลาดของบ้านไผ่ อาหารของโสเจ้งค่อนข้างรสจัด แต่อร่อยมาก ห้ามพลาด หมกสมองหมู สมองหมูมันๆ เผ็ดร้อนหอมเครื่องสมุนไพร กินกับพริกกระเทียมจะยิ่งออกรส อุเพี๊ยะขาลาย เนื้อน่องลายนุ่ม เผ็ดร้อนคล้ายแกงอ่อมแต่รสออกขม และแกงอ่อมไก่ สูตรต้นตำรับแบบอีสานใส่ปลาร้าที่ต้มและกรองอย่างดีกับไก่ป่า รสจัดจ้านคล้ายรสของแกงป่าที่ข้นมากๆ เพราะคั่วพริกเครื่องแกงก่อนปรุง

Natalie Natt

#Rettysea สำหรับร้านนี้ อยู่ติดถนนมิตรภาพ เป็นร้านที่น่านั่งอีกร้าน บรรยากาศร้านอาหารทั่วไป โปร่ง โล่ง เหมาะกับครอบครัว หรือจัดเลี้ยง ที่จอดรถกว้างขวาง รสชาติอาหารอร่อย บริการดีมาก

Oxcine Junphungprakian

#ขนมจีนน้ำพริกเทพ เป็นร้านที่เมื่อผมเดินทางขึ้นอีสานไม่ว่าจะไปขอนแก่น-หนองคาย หรือ ทางสกลนคร-นครพนม จะต้องแวะทุกรอบ เป็นร้านขนมจีนอันดับ 1 ในใจไปแล้ว ด้วยรสชาติน้ำยาท่องถิ่น และ ขนมจีนแป้งหมักของทางนี้ที่เส้นเล็กเหนียวดีมากๆ ⭐⭐⭐⭐ ⭐ ขนมจีนน้ำพริก - ปกติไม่เคยเจอถูกใจเพราะมีแต่หวานจนเลี่ยน แต่ที่นี่สูตรไม่เหมือนใคร ใส่ทั้งถั่วทั้งหมูสับที่คั่วเอง จนหอมมัน แนะเติมพริกทอดหอมๆลงไป รับรองฟิน ถ้าขากลับต้องซื้อกลับทีเกือบ 10 ชุด มาแช่แข็งไว้กินเรื่อยๆครับ 🤣🤣🤣 ⭐⭐⭐⭐ ขนมจีนแกงไก่ (แกงลาว) - แกงไก่สไตล์อีสาน จะไม่ชุ่มกะทิเกิน รสออกเค็มนำ หอมตาม แนะให้เพิ่มน่องไก่จะได้ดีเลย มาไม่ควรเกิน บ่าย 2 ของหมดแน่นอนครับ #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็ิอกพาเจี๊ยะ #อร่อยนี้ที่ขอนแก่น #จกยกโต๊ะ

Oxcine Junphungprakian

#พาเจี๊ยะขอนแก่น ลาบเป็ดไฟแดงที่ อ.บ้านไผ่ อาหารรสแซบๆ เปิดตอนเย็นของทุกวัน เน้นเมนูย่างๆ อย่างคอหมูย่าง เป็ดย่าง (ดีมากๆ) ส่วนอาหารรสแซบ แนะนำต้มแซบ ลาบ คือแวะมากินได้จ้า #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ #Happynov2021