ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ก๋วยจั๊บอุบล หอมอร่อย นุ่มชุ่มลิ้นดี อร่อย ร้านสะอาดมีบริการห้องแอร์ ร้านอยู่ในตัวเมืองสามารถหาจอดรถได้หน้าร้านริมถนนได้เลย ด้วยปากหม้อเป็นการทำสดๆอาจใช้เวลาในการทำบ้างอาจจะได้ไม่รวดเร็วมากนัด ร้านมีน้ำเปล่าบริการฟรี ราคาก๋วยเตี๋ยว/ก๋วยจั๊บราคาอยู่ที่ 50 บาท
เมี่ยงสด หรือ เปาะเปี๊ยะสด อาหารเวียดนามเพื่อสุขภาพ อุดมไปด้วยผักรวมหลายๆชนิด หนังหมู หมูยอเส้น ตัดชิ้นพอดีคำใหญ่ๆ เต็มคำกินคู่กับน้ำจิ้มหวานกลมกล่อมคล้ายๆ น้ำจิ้มแหนมเนืองผสมกับถั่วลิสงบดกรุบ นัว เข้มข้น หวาน เผ็ด มันถั่ว 😆 ครบทุกรสชาติเลยจริงๆ ค่ะ สายสุขภาพต้องห้ามพลาดเลยนะคะ สำหรับร้านนี้ #Happynov2021 พิกัด : ตลาดเย็นเทศบาลเมืองกาฬสินธุ์ ตรงข้ามสถานีตำรวจค่ะ
“สาหร่ายลุยสวน” เป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำสำหรับอาหารเวียมนามจากทางร้านแม่พยุง ตลาดเย็นเทศบาลเมืองกาฬสินธุ์ค่ะ ร้านนี้คืออาหารเพื่อสุขภาพที่แท้ทรู สายเฮทตี้ไม่ควรพลาดเลยค่ะ เราลองชิมมาหลายเมนูแล้วและก็ติดใจทุกเมนู สาหร่ายลุยสวนมีส่วนประกอบของหมูยอ ปูอัด แครอท ผักกาดแก้วสุดกรอบ และผัดอื่นๆอีกหลายชนิดเลยค่ะ แต่ขณะเคี้ยวเราแทบไม่รู้สึกเลยว่าคือผัก ทุกอย่างดูลงตัวไป เข้ากันสุดๆเลยค่ะ ตัวนี้ทีเด็ดอยู่ที่แอคติวิตี้ในการกินค่ะ มีน้ำจิ้ม 2 แบบ คือ แบบซีฟู๊ดเนื้อเนียน, น้ำจิ้มเวียมนามสูตรกลมกล่อมหวานนำ และมีงาขาวงาดำคั่วมาด้วยนะคะ วิธีการกินคือต้องกินทีละคำห้ามราดทุกสิ่งอย่างลงไปนะคะ เพราะเทคนิคนี้ทางร้านแนะนำมาค่ะ จะได้รสชาติที่อร่อยขึ้นค่ะ (อันนี้จริงและเห็นด้วยเป็นอย่างมาก) ถ้ามากาฬสินธุ์ ต้องห้ามพลาดเลยค่ะ #Happynov2021 #แม่พยุง #ร้านแม่พยุง
“สลัดงา” สายสุขภาพต้องห้ามพลาด รองจาก “ยำปลี” ก็ต้องเป็น “สลัดงา” ค่ะ เป็นสลัดที่เน้นผักสดๆ กรอบๆ องุ่นม่วงหวานฉ่ำๆ ทูน่าในน้ำแร่ งาขาวขาดำคั่วหอมๆ บวกกับสลัดกลมกล่อมแบบเวียดนาม ซึ่งบอกไม่ถูกว่าเป็นรสชาติยังไงๆ แต่รวมๆกันแล้วค่ออร่อยกลมกล่อมสุดๆ ค่ะ สายเฮทตี้ไม่ควรพลาดเลยค่ะ😁 #Retty66 พิกัด : ร้านแม่พยุง ตลาดเย็นกาฬสินธุ์ ราคา : 50 บาท