ก๋วยจั๊บอุบล เจ๊นาง วัดสว่าง จ.กาฬสินธุ์ ก๊วยจั๊บอุบลที่ทานที่กาฬสินธุ์😁 ร้านดังเก่าแก่ของจังหวัด ตัวเส้นก๋วยจั๊บเหนียว นุ่ม หนึบ เส้นเล็ก เคี้ยวเพลินมากๆเลยค่ะ น้ำซุปอร่อยนัวร์ หมูเด้งนุ่ม กัดแล้วเด้งมากๆ ใส่มาในปริมาณแบบจัดเต็ม มีไข่ตอกแบบแตกเต็มๆฟอง หมูยอเส้น หอมผักชีฝรั่งและผักชีหอม ทีเด็ดอยู่ที่น้ำพริกเผาสูตรเด็ดจากทางร้านที่ช่วยปรุงรสชาติให้อร่อยนัวร์กลมกล่อมยิ่งขึ้นมากๆเลยค่ะ #Rettyjun22
เย็นตาโฟเส้าหลิน เป็นเย็นโฟที่เพิ่งเปิดใหม่เราจึงต้องไปทดลองชิมกันค่ะ เราสั่งเส้นปลาเย็นตาโฟ เส้นใหญ่เย็นตาโฟทะเล และวุ้นเส้นเย็นตาโฟ น่าตาดี น้ำซุปคือดีย์ อร่อย นัว กลมกล่อม มีเผ็ดๆนิดๆ ชนิดที่เราไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเติมจริงๆเลยค่ะ แมงกะพรุนดีมาก ลวกกรอบพอดี เครื่องทุกอย่างโอเคลงตัวมากๆเลยค่ะ โดยเฉพาะลูกชิ้นปลา ปลาเส้น ลูกชิ้นกุ้ง อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ #Happynov2021 พิกัด : ปั้ม ปตท.ใกล้เรือนจำ ราคา : เริ่มต้นที่ 40 บาทค่ะ ปล.ที่หักคะแนนคือในร้านค่อนข้างเสียงดัง ก้อง นิดนึงค่ะ เด็กๆและคนแก่อาจจะเสียบรรยากาศไปนิดนึง ถ้าเปลี่ยนจากมลพิษทางเสียงของคนคุยกันที่ค่อนข้างรบกวนการรับประทานอาหารแบบสุดๆ เปลี่ยนเป็นคลอเพลงเบาๆน่าจะดีกว่าค่ะ คราวหน้าจะแวะไปลองเมนูอื่นๆค่ะ เพราะทางร้านมีเมนูข้าวขาหมู ลวกจิ้ม และตำต่างๆค่ะ
ข้าวขาหมู ร้านชัยโอชา อ.สมเด็จ จ.กาฬสินธุ์ ข้าวขาหมูสูตรดั้งเดิม เนื้อหมูไม่นุ่มมากมีเนื้อสัมผัสไม่เหมือนร้านอื่นๆ แต่ส่วนหนังหมูคือเดอะเบสมากมีความนุ่มละมุนแทบจะละลายในปากเลยค่ะ อร่อยมากๆ น้ำจิ้มรสชาติหวานนำเปรี้ยวกลมกล่อมดีค่ะ สำหรับคนไม่ชอบน้ำจิ้มเปรี้ยวๆคือดีค่ะ ผักดองอร่อยออกรสชาติหวานๆเช่นเดียวกัน ไม่เปรี้ยวเลยค่ะเคี้ยวเพลินมากๆค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวไส้อั่วอาม่า(เจ้าเก่า) เครื่องก๋วยเตี๋ยวจะมีหมูกรอบ เกี๊ยวกรอบ และซิกเนเจอร์ของทางร้านคือไส้อั่วทำเองค่ะ รสชาติบอกไม่ถูกเลยค่ะ คล้ายๆลูกชิ้น คล้ายหมูยอ แต่ทางร้านเรียกว่าไส้อั่วค่ะ ก็อร่อยดีนะคะ แปลกดี รสชาติน้ำซุปใสอร่อยสไตล์ร้านก๋วยเตี๋ยวดั้งเดิมเก่าแก่ค่ะ รวมๆแล้วถือว่าโอเค ซดคล่องคอมากๆเลยค่ะ เกลี้ยงเหมือนเดิมตามระเบียบ😆 #มีนาแจกหนัก พิกัด : เป็นร้านเล็กๆ เก่าแก่ๆ ในตรอกแถวๆ ตลาดสมเด็จ ฝั่งหลังธนาคารกรุงเทพ อ.สมเด็จ จ.กาฬสินธุ์