" แม่เล็กยอดฝีมือผัดไทยวัย 88 ปี กับกระทะใบโตกับฟืนไฟที่ยังลุกโชน " ผัดไทยสูตรโบราณผัดไทยแม่เล็ก วัดจุฬามุณี ร้านผัดไทยเจ้าเก่าแก่อีกร้านในเมืองอ่างทอง ป้าเล็กได้ในวัย 88 ยังนั่งผัดอยู่หน้าเตาที่ใช้ไม้ฟืนเป็นเชื้อเพลิงอยู่ทุกกระทะ ผัดไทยแบยโบราณที่ไม่มีเนื้อสัตว์ เมนูที่มีส่วนผสมง่ายๆไม่เยอะแต่หาร้านทำอร่อยได้ลงตัวแบบนี้ยาก ไข่เป็ดถั่วงอกผัดกับเส้นที่เหนียวนุ่มกำลังดีปรุงรสด้วยน้ำมะขามและน้ำตาล น้ำปลานิดนึง เวลาทานบีบมะนาวลงไปนิด เหยาะมะม่วงลงไปหน่อยมีกลิ่นหอมบางๆจากกระทะ งานนี้ได้ทั้งรสสามเปรี้ยวจากมะม่วง มะนาวและมะขาม ทานคู่กับเส้นมีรสหวานนิดๆรวมกันแล้วลงตัวดีมาก หลังหยุดทุกวันจันทร์เปิดตั้งแต่ 8:00 น จนถึงประมาณ 15:00 หรือหมดก่อน ผัดไทยแม่เล็กสูตรสยาม 081 901 3564 https://maps.app.goo.gl/UqPYgtNCcSDtm3pr5
#เจริญพุงพเนจร #ผัดไทยวัดท้องคุ้ง ผัดไทยวัดท้องคุ้งร้านเก่าแก่เจ้าอร่อยในเมืองอ่างทอง ผัดไทยที่ยังใช้เตาฟืน ปรุงรสมาได้จัดจ้านเปรี้ยวหวานลงตัวแบบพอดิบพอดีบอกเลยว่าอร่อยมาก ทานคู่กับถั่วงอกดิบต้นเล็กๆ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำจะเป็นหมูสับล้วน สั่งเกาเหลาทั้งน้ำสายและต้มยำมาซดน้ำก็คล่องคอดี ใกล้ๆร้านก็มีร้านค้าของชาวบ้านขายของในราคาย่อมเยาว์ รถมอเตอร์ไซค์มาขายเบเกอรี่เอแคลร์ก็อร่อยมาก ที่สำคัญราคาไม่แพงเลย
หน้า 7-11 เทศบาลป่าโมก จ.อ่างทอง เปิด 17:00-22:00 น. ทุกวัน (ยกเว้นป่วย-ไปธุระ)
#ก๋วยเตี๋ยวทางโค้ง อ. ป่าโมก ก๋วยเตี๋ยวเครื่องแน่น หลายไข่ขวัญใจชาวป่าโมก ร้านอยู่ตรงทางโค้ง ใกล้แยกป่าโมก จึงเป็นที่มาของชื่อก๋วยเตี๋ยวทางโค้ง ก๋วยเตี๋ยวที่มีใส่ไข่ด้วย จะมีไข่ต้ม ไข่ลวก และไข่เยี่ยวม้า เลือกใส่ได้ 1 ไข่ หรือถ้าไม่สะใจก็จัด 3 ไข่เลยก็ได้นะครับ เครื่องแน่น ๆ ทั้งบะช่อ หมูกรอบ ลูกชิ้น หมูกรอบของที่ร้านชิ้นหนา ใหญ่ กรอบกร๊วบบบ อร่อยมากครับ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเยอะจริง ๆ ชามเดียวมีจุก ๆ ทานแต่เครื่องอย่างเดียวก็อิ่มแล้วครับ 📍พิกัด : แยกป่าโมก ⏰ เวลาเปิดบริการ : 09:00 - 15:00 ☎ โทร : 064 926 5244 📱 FB : @ก๋วยเตี๋ยวทางโค้ง ไข่ลวก ป่าโมก 🌏 แผนที่ร้าน : https://goo.gl/maps/3pLTQJDBvhtYiV7z9