#เจริญพุงพเนจร ผัดไทยปากบางสูตรเดิมจังหวัดสิงห์บุรี เป็นผัดไทยที่ไม่มีเนื้อสัตว์มีเส้นผัดกับไข่ปรุงรสด้วยน้ำตาลน้ำมะขามมีรสเปรี้ยวหวานผัดมาแบบแห้งๆให้มาในปริมาณเยอะพอสมควร ทางร้านใช้ไข่ไก่ในการผัด นอกจากเมนูผัดไทยก็ยังมีก๋วยเตี๋ยวร้านอาหารตามสั่งให้เลือกทานกันได้ จานละ 40 บาทเท่านั้น
...ผัดไทยปากบาง (จ.สิงห์บุรี) เป็นร้านที่มีชื่อเสียงอีกที่หนึ่งของจังหวัดสิงห์บุรี เคยทานมาก่อนนานหลายปีแล้ว นอกจากผัดไทยก็ยังมีเมนูอาหารตามสั่งหลายอย่าง ...ผัดไทยสูตรโบราณ ตัวเส้นเหนียวนุ่มดีหอมไข่เป็ดผัดมายังไม่แห้งมากนัก รสชาติออกหวานอมเปรี้ยวแบบน้ำส้มสายชู ต้องเติมพริกป่นเพิ่มจะพอดี ...หมูผัดพริกอ่อนราดข้าว เมนูตามสั่งที่เลือกใช้ข้าวนุ่มดี ผัดมารสอร่อยทีเดียว ชอบไข่ดาวเป็ดด้านนอกกรอบไข่แดงเยิ้มๆ สรุปว่าชอบอาหารตามสั่งมากกว่าผัดไทยครับ😋😋
ของฝากอย่างนึงที่แนะนำ หาทานยากในร้านผัดไทปากบางคือ ขนมถ้วยฟูน้ำตาลสด จะมีสีดำ หอมน้ำตาลสด ร้านทำใหม่ ยังอุ่นๆอยู่ ชอบมากควรลอง
ขับรถไปต่างจังหวัด ต้องแวะกินร้านนี้ตลอด เป็นร้านของคนท้องถิ่น กินมาตั้งแต่เด็กๆเลย ผัดไทอร่อยมากกกกก ยังหาร้านเทียบไม่ได้ ถึงแม้ว่าจะมีแค่เส้นกับไข่ แค่นั้นจริงๆ แต่อร่อยมาก (เมื่อก่อนมีกุ้งด้วยนะ) มีก๋วยเตี๋ยวน้ำใสด้วยนะ อร่อยมากเช่นกัน ตัวร้านค่อนข้างกว้าง ช่วงเที่ยงคนเยอะ และอากาศร้อน มีร้านของฝากให้เลือกเยอะ สำหรับคนเดินทางผ่าน