หนึ่งในเมนูของร้านข้าวซอยอมรเดชคือขนมจีนน้ำเงี้ยว กระดูกหมูตุ๋นจนเปื่อย นุ่ม เอาตะเกียบแคะก็แทบหลุดทันที รสชาติน้ำเงี้ยวดี กลมกล่อม ไม่เค็มจนเกินไป ร้านอยู่บริเวณปากซอยอมรเดช 16 ไม่ไกลจาก BTS สถานีปากน้ำเท่าใดนัก
ร้านขายอาหารเหนืออย่างข้าวซอยไก่และเนื้อ ขนมจีนน้ำเงี้ยว ไส้อั่ว ในตัวเมืองสมุทรปราการ ที่เปิดร้านมาได้ราว 1 ปี สั่งข้าวซอยไก่ (60 บาท) กับไส้อั่วชุดเล็ก (50 บาท) ข้าวซอย น้ำซุปดี กลมกล่อม ไม่เค็ม ไม่หวานจนเดินไป น่องไก่เนื้อนุ่ม ไส้อั่วออกรสเผ็ดนิด เค็มหน่อย ในส่วนผสมกำลังดี ร้านอยู่ใกล้ปากซอยอมรเดช 16 ไม้ไกลจาก BTS สถานีปากน้ำเท่าใดนัก
นับว่าเป็นโชคของคนรักข้าวซอยถี่ๆ ที่ละแวกบ้านมีร้านอาหารเหนือมากมายตั้งแต่ต้นซอยถึงท้ายซอย มาเจอร้านข้าวซอยคาเฟ่ ในซอยแยกระหว่างแบริ่ง 10-12 มีข้าวซอยหลายรูปแบบ แต่ที่ถูกใจมากๆ คือข้าวซอยเนื้อ ซึ่งใช้เนื้อตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม เส้นข้าวซอยเหนียวนุ่ม น้ำแกงรสเข้มข้น หอมพริกข้าวซอย แต่ไม่ข้นคลั่ก เพื่อความแน่ใจ เลยสั่งข้าวซอยฮังเลหมูอีกชาม แถมใส่เต้าหู้พองลงไปด้วย ซึ่งเป็นทีเด็ดของเขา เพราะคราวนี้ได้กินน้ำแกงข้าวซอย ผสมน้ำแกงฮังเล ทำให้เข้มข้นกว่าเดิม ยิ่งเวลากัดเต้าหู้ที่น้ำแกงกำซาบเข้าไปถึงเนื้อใน ก็ยิ่งอร่อยขึ้นอีก หมูสามชั้นก็เปื่อยนุ่มสมใจนึก ลำขนาด เรียกว่า อร่อยจนฝันถึง และขนหน้าแข้งไม่ร่วงแน่นอน #Notsecretlove
ตอนนี้ทางร้านย้ายจากตึกแถวมาเป็นบ้านแล้วนะคะ หาอาหารเหนือทานกันค่ะ "กิ๋นข้าวแล้วกา" เป็นบ้านเปิดโล่งบริเวณสวน ให้นั่งทาน มาตอนกลางคืนไม่ร้อน อากาศเย็นหลังฝนตก 🌞กิ๋นข้าวแล้วกา 📍 ซอยแบริ่ง สุขุมวิท 107 🚀https://maps.app.goo.gl/s6X5N2W5yLEenRiY8 🚘จอดรถริมถนน ขันโตกหนุ่ม 199⭐️ ชุดขนาดเล็กสำหรับ 2 คนกำลังดีพระเอกก็คือพริกหนุ่ม เครื่องเคียงมี หมูยอทอด ไส้อั่ว แคบหมูแบบหนังหมูมันน้อย ข้าวเหนียว ผักนึ่ง พริกหนุ่ม🌶ของที่นี่สีจะอ่อนกว่าทั่วไปที่ทางภาคเหนือขาย รสชาติไม่เผ็ดเท่าไหร่นักทานสบาย แกงโฮะ 1 จานเท่ากับ 1 ทัพพีตัก มีวุ้นเส้นผัดกับเครื่องหลายอย่าง หอมกลิ่น♨️เครื่องเทศทางเหนือ รสมือ อ่อนๆ จิ้นส้มหมกไข่ 🍳80 บาท เนื้อหมู🐷 ทำเป็นแหนม มีหนังหมู เติมไข่ตอกแล้วนำไปย่าง รสไม่เปรี้ยวเท่าทางอีสาน โดยรวม รสมืออ่อนๆ ราคาไม่แรงนัก👌