ร้านของเชพแพม วันนี้สั่งชุดนโปเลียนกับข้าวผัดมันเนื้อ -ชุดนโปเลียนจะมีเนื้อ 4 แบบเหมาะสำหรับมือใหม่ที่อยากลองหลายอย่าง มีริบอาย พิคานย่า ราวคัทและแฟลตไอรอน ส่วนตัวชอบพิคานย่ากับวากิวแฟลตไอรอนมาก มีเครื่องเคียงคือสลัดกับหอมทอดดีงามหมด -ข้าวผัดมันเนื้อหอมดีมาก ภรรยาชอบมาก ถ้ามีโอกาสมาอีกจะลองสั่งสเต็กดูบ้าง ร้านอยู่ในร้านอาหารอันยา มีที่จอดรถพร้อม พนักงานเสริฟใช้ร่วมกัน ราคาค่อนข้างสูงแต่คุ้มกับคุณภาพอาหารที่ได้เลยคิดว่าไม่แพง
เนื้อซี่โครงรมควันนาน 14 ชั่วโมง หรือ 14-HR SMOKED ANGUS DINO RIBS จากร้าน Smoked by Chef Pam เรียกว่านุ่มกว่านี้ต้องกินนุ่นแล้วแหละ ตัวเนื้อนุ่มแบบละลายในปากด้านนอกเป็นสมุนไพร ด้านในเนื้อยังฉ่ำๆเสริฟพร้อม โควสลอว แตงดองและ ซอส 3 แบบ ที่สำคัญ ทรัฟเฟิลฟรายส์อร่อยมากกก หอมทรัฟเฟิล หอมแบบชอบมากกกก ร้านอยู่เลียบคลองทวี แถวๆ ม.มหิดล ศาลายา ตั้งอยู่บริเวณเดียวกับร้าน อัญญาเพลส สามารถสั่งอาหารจากอัญญามาทานได้เป็นร้านเดียวกัน พิกัด : Smoked by Chef Pam SMOKED 152 Moo 5, Salaya, Bangkok, Phutthamonthon District, Nakhon Pathom 73170 083 616 5716 https://maps.app.goo.gl/UhB4krY1fExLpdQE7 #Rettynewyear2022
#เจริญพุงพเนจร หมอกจางๆและควันหอมๆ Smokin 😍😍😍 กลิ่นหอมของไม้รมควันที่มาพร้อมเนื้อทำให้ได้อรรถรสในการทานเนื้อย่างที่ seasoning มาอย่างลงตัวออกเค็มนิดๆทานคู่กับข้าวผัดมันเนื้อแล้วเข้ากันได้อย่างดีเยี่ยมแถมยังมีพริกขี้หนูมะนาวและกระเทียมดองมาช่วยตัดเลี่ยนได้อีก เป็นอีกหนึ่งชาติที่สมบูรณ์แบบ ใครไม่ทานเนื้อทางร้านก็มีหมูหอมๆให้ทานกันด้วยครับ ร้านตั้งอยู่ในอัญญาเพลสเลียบคลองทวีวัฒนา
ร้าน Smoked ของเชฟแพม ข้าวหน้าเนื้อซี่โครง : เนื้อนุ่มมากกกก ละลายเลย ทานกับน้ำจิ้ม bbq อร่อยมาก ไก่ทอดรมควัน : เนื้อไก่ได้กลิ่นรมควัน ทอดมากรอบกรุบไม่อมน้ำมัน รสชาติดีงาม