.:: ธานี ข้าวหมูแดง หมูกรอบ ::. 🍚🥩 ร้านอยู่โซนอารีย์ หมูอร่อย ชิ้นหนา กรอบจริงจัง น้ำซอสเค็มๆหวานๆ เข้มข้นถูกใจ [••• ••• •] (7/9 hedonic scale) #OngjeedsDish #MustToทาน #พรุ่งนี้ผอม
ร้านข้าวหมูแดงที่มีคนแวะเวียนกินไม่ขาดสายต้นๆ ซอยรางน้ำ (ฝั่งถนนราชปรารถ) ทั้งๆ ที่ซอยรางน้ำ (ป้ายทางการจะใช้ถนนรางน้ำ) จากฝั่งถนนราชปรารภไปจนถึงฝั่งถนนพญาไท ร้านรวงของกินเพียบ หมูแดง หมูกรอบและกุนเชียงของร้านนี้ย่างด้วยเตาถ่าน หมูกรอบของเขากรอบจริง มันน้อยหน่อย เนื้อหมูแดงก็ โอเค. นุ่มนิดๆ ไม่แข็งกระด้าง กุนเชียงอร่อย น้ำราดเป็นสูตรแบบใส่งาปนลงไป ไม่หวานมาก แม้ใส่มาให้แบบฉ่ำๆ ตามมาด้วยกระเพาะปลาที่ใส่น่องไก่ เครื่องใน เลือด หน่อไม้หั่นเป็นเส้นๆ มาด้วย แต่ถ้าไม่อยากให้ใส่อะไร ก็บอกทางร้านได้ หรือไม่งั้นก็ทางร้านจะถามก่อน ทั้งข้าวหมูแดง กระเพาะปลา แบบพิเศษก็ 70 บาท ธรรมดา 60 บาท ร้านเปิดทุกวัน เช้าถึงบ่ายๆ
ไม่ได้มากินร้านนี้นานเลยครับ เหตุเพราะทัวร์คนจีนมากินเยอะมากทำให้คิวยาว วันนี้มาเช้าหน่อยคนยังน้อยอยู่ไม่มีคิวเลย สั่งแป๊บเดียวก็ได้แล้ว วันนี้สั่งเป็นข้าวหมูแดงหมูกรอบใส่กุนเชียงและไข่ด้วย รสชาติดีเหมือนเดิม น้ำซอสราดเข้มข้นอร่อย หมูแดงย่างมาหอม นุ่มมากแบบไร้มัน หมูกรอบเหมือนเคย ชอบที่สุดก็คือไข่ดำครับ กินยังไงก็ไม่เบื่อ
ฮกหลี บะหมี่เป็ดสะท้านฟ้า อยู่ในร้านเดียวกับเซ็งซิมอี๊ น่าจะเป็นเจ้าของเดียวกัน รอบแรกที่มาทานเขอหมูแดงแข็ง ๆเลยไม่ผ่าน แต่รอบนี้หมูแดงดีขึ้น หมูกรอบดีอยู่แล้ว เลยจัดบะหมี่หมูแดงมาอีกชามนึงด้วย หมูแดงนุ่ม และหอมดี ต่างจากรอบแรกโดยสิ้นเชิง ส่วนเป็ดย่างก็ดีเลยครับ ชิ้นอวบ หนา ไม่เหม็นสาบใด ๆ ไว้กลับไปซ้ำอีกแน่นอน เริ่มติดใจแล้ว แต่คาคาอาจจะสูงกว่าที่อื่นนิดหน่อยนะครับ แต่คุ้มค่าแน่นอน