มีโอกาสได้ไปกินข้าวญี่ปุ่นไก่ทอดและสลัดซีฟู้ดอร่อยๆที่ 4Fingers Crispy Chicken ไม่ต้องไปไกลถึงสิงคโปร์แล้วจ้า มีสาขาที่เซ็นทรัลปิ่นเกล้า ชั้น G ไก่ทอดแป้งบางมาก กรอบนอกนุ่มใน ซอสเข้มข้นอร่อย มีให้เลือกทั้งซอสการ์ลิคและฮอทซอสค่ะ เลือกไม่ถูกเลยผสมมาทั้ง 2 ซอสอร่อยมากค่ะ #Rettyhappyjan
4 fingers ไก่ทอดเกาหลี แต่สัญชาติสิงคโปร์ มีสาขาไปไกลถึงนิวยอร์ค ที่เค้านำเสนอว่าใช้ไก่ไม่ฟรีซ ไม่ปรุงผงชูรสเพิ่ม ใช้เครื่องเทศธรรมชาติ ได้ลองแล้ว ต้องบอกว่าติดใจ ไก่ทอดเค้าทอดมาแห้งดี ส่วนของรสชาติ Garlic และ hot ก็อร่อยกว่าไก่ทอดเกาหลีที่เคยทานมาตรงที่รสชาตินัวกว่า ไม่เผ็ดร้อนจนเกินไป ตอนนี้มีโปรโมชั่น ปีกไก่ทอด 4 ชิ้น พร้อมข้าวเหนียว อยู่ที่ราคา 99 บาท เวลาไปที่ร้าน สั่งหน้าร้าน แล้วรับอาหารอีกที่นึง โดยร้านจะมีเครื่องส่งสัญญาณให้ซึ่งจะดังตอนที่อาหารเสร็จ เราชอบตรงให้ความรู้สึกออกฟาสฟู้ด ให้มีตัวเลือกนอกจาก kfc หรือ Mc ทานสะดวกและเร็วดี เผื่อใครเบื่อ fast food เดิมๆ พิกัด ร้านที่ Central Pinklo อยู่ที่ชั้น G ข้างๆ Red sun ค่ะ #Happy88
มากินไก่แบบ new normal โต๊ะมีที่กั้นเรียบร้อย เซ็ตข้าว+ไก่นี่ 1 แถม 1 ทุกวันพุธค่ะ คุ้มๆ ข้าวเป็นแบบข้าวญี่ปุ่นหนุบๆดี มีสาหร่ยฌรยหน้าและผักดองด้วยนะคะ ไก่เลือกได้ว่าจะเาการ์ลิคหรือสไปซี่ เราเลือกการ์ลิคออกหวานๆค่ะ ปล่หมึกทอดสั่งมาเพิ่ม แป้งชุบบางๆกรอบนานดี #Retty66
ในยุคที่ไก่ทอดเกาหลีครองเมือง “4Fingers” ไก่ทอดสัญชาติสิงคโปร์ก็กล้ามาเปิดชนช้างนี่ต้องมั่นใจว่าเค้าก็มีดีเหมือนกัน หน้าตา ไก่กรอบ ซอสกระเทียม/ซอสเผ็ดก็มีเหมือนกันเปี๊ยบ พอมาถึงรสชาติและการทอดไก่ รู้สึกว่า 4 fingers ดีกว่านิดนึงอาจจะเป็นเพราะว่ายังมีสาขาน้อยใส่ใจคุมคุณภาพกันได้เต็มที่ ทางร้านจะทาซอสบนไก่ด้วยมือทุกชิ้น hand brush เพื่อให้รสชาติซอสซึมเข้าไปในเนื้อไก่ได้ดียิ่งขึ้น (อันนี้ก็ไม่รู้ร้านอื่นเค้าทาซอสด้วยวิธีไหน) ไก่ทอดได้แห้งแบบไม่มีมันเลย กรอบจริง ซอสก็อร่อยมาก คือทานแล้วไม่ได้อร่อยแค่หนังกรอบเนื้อก็นุ่มดีได้รสชาติ โดยรวมถือว่าชอบเลย สำหรับการลองสั่งครั้งแรก ตอนนี้ร้านมีสองสาขาค่ะ ที่ เซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น G และ เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ชั้น G #HappySea