เจี๊ยเฮง บะหมี่-เกี๊ยว ไปเยี่ยมคุณปู่ที่โรงพยาบาลทหารผ่านศึก ก่อนจะถึงเวลาเยี่ยมก็ต้องแวะมาหาอะไรกินก่อน ร้านนี้อยู่เเถวๆ ถ. ประชาสงเคราะห์ เขตดินแดง ใกล้ๆศาลาว่าการกรุงเทพมหานครแห่งใหม่ สั่งเกี๊ยวหมูกรอบมา 1 ชาม อร่อยดี เกี๊ยวนุ่มเด้ง ไส้หมูอร่อยมากๆ ราคาไม่เเพงด้วย เห็นคนมาแวะซื้อเยอะพอสมควร คือไม่ขาดสายเลย เสียดายหมูแดงหมดเลยไม่ได้ลอง
จิ้มจุ่มสุทธิพร รัชดาซอย 3 ร้านจิ้มจุ่มร้านประจำที่เวลาอยากกินจิ้มจุ่ม กับเพื่อน ๆ ก็จะนึกถึงร้านนี้ตลอด เมนูที่เราชอบกินเวลาไปร้านนี้คือ -ชุดหม้อจิ้มจุ่ม+ไส้+หมูสามชั้น+ตับ+ผัก และอื่น ๆ น้ำซุปหวาน กลมกล่อม โดยเฉพาะตอนที่ต้มไปสักพักแล้ว และส่วนตัวชอบกินจิ้มจุ่มแบบหม้อดินเตาถ่านมาก ๆ ได้ฟิลสุด ๆ ส่วนตัวไส้ หมูสามชั้น ตับก็หมักมาแบบถูกจริต -ไส้ทอด เป็นไส้อ่อนชุบแป้งปรุงรสทอด+ใบมะกรูดทอด ถ้าชอบเมนูไส้ชอบไส้ทอดของร้านนี้ที่สุด -ไส้ย่าง ด้วยความที่เป็นคนชอบกินไส้อยู่แล้วมีหรอเราจะพลาดไส้ย่าง กินทุกครั้งที่ไป แต่อาจจะต้องวัดดวงนิดนึงเพราะบางวันอาจมีบางชิ้นที่ขม แต่ส่วนตัวก็ยังชอบอยู่ดี -ตำไหลบัว เมนูนี้มันเริศ มันแซ่บ ไหลบัวกรุบกรอบ น้ำตำก็ใส่ปลาร้านัวร์ ๆ บวกกับรสชาติที่จัดจ้าน กินทีไรแยกกันขอดน้ำปลาร้ากับเพื่อนตลอดด -ส้มตำปูปลาร้า เป็นส้มตำน้ำคลั่ก ๆ น้ำส้มตำแอบคล้ายกับเมนูตำไหลบัว ก็คือแซ่บและอร่อยเหมือนเดิม ปั้นข้าวเหนียวแล้วจิ้มคือฟิน -ปีกไก่ทอด เมนูนี้ต้องกินตอนที่มาเสิร์ฟใหม่ ๆ แบบร้อน ๆ ทั้งกรอบ และอร่อย -กุ้งแช่น้ำปลา น้ำยำสีเขียวรสจัดจ้าน กุ้งคุณภาพทั่วไป กินคู่กับผักแนมเข้ากันได้ดีเลย -ปากเป็ดทอด ทอดมากรอบ กินเพลิน ๆ เป็นกับแกล้มได้ -คอหมูย่าง เป็นส่วนคอหมูที่มีทั้งมันและเนื้อ ย่างมาเกรียมนิด ๆ หอม ๆ กินแล้วนุ่มบวกเด้งสู้ฟัน ร้านนี้เค้ามีหลายสาขา แต่ไม่มั่นใจว่าเจ้าของเดียวกันไหม แต่ถ้าย่านประชาสงเคราะห์ จะมี 2 สาขาที่อยู่ใกล้กันมาก ๆ เลย คือสาขานี้ที่เรามากิน (รัชดาซอย 3 ) กับอีกสาขาคือตรงข้าม Bu Place ใครสะดวกสาขาไหนก็ไปลองกันได้ ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 16:00-02:00 น.
ขาหมู พ.4 ร้านข้าวขาหมูในแฟลตดินแดง พ.4 เปิดมานานกว่า 40 ปี ปัจจุบันดูแลกิจการโดยคุณโชคชัย แก้วกรรณิพากร ข้าวคากิ ฿60 ขาหมูร้านนี้ใช้วิธีการซูวีเพื่อง่ายต่อการควบคุมรสชาติ คากิทอดก่อนตุ๋น หนังเด้งกรอบหนึบ เอ็นกรอบ น้ำราดหวานเค็ม หอมพะโล้ น้ำจิ้มรสเปรี้ยวหมักนำ รสจัดแต่กลม หอมพริกกระเทียมตาม ร้านอยู่ในแฟลตดินแดง พ .4 ตรงข้ามประชาสงเคราห์ซอย 1 เปิด 8.00-15.00 ทุกวัน Khao Kha Moo Por. 4 086 539 5146 https://maps.app.goo.gl/PD17dYQAoRr8TvodA?g_st=ic #Notsecretlove
ดินแดงข้าวขาหมู นายฮง เปิดมานานกว่า 60 ปี เป็นเจ้าแรกๆที่ต้มขาหมูกับเครื่องพะโล้ยาจีนและผงโอวัลติน #ข้าวคากิ ฿70 ร้านนี้เสิร์ฟขาหมูกับข้าวหุงผสมเผือกแบบแต้จิ๋ว ข้าวนุ่ม หอมเผือก น้ำราดรสไม่จัดมาก รสออกเค็ม หอมพะโล้ตาม คากิติดเอ็น ทอดก่อนตุ๋น หนังนุ่มหนึบเกือบละลาย น้ำจิ้มพริกแดงกลิ่นพริกนำ หวานแหลมแบบน้ำตาลทราย ในจานมีสามรสครบ น้ำราดเค็ม น้ำจิ้มหวาน ผักดองเปรี้ยว ร้านอยู่หลังแฟลตดินแดง ถนนดินแดง 1 เปิด 8.00-13.00 ทุกวัน ดินแดง ข้าวขาหมู นาย ฮง 089 506 6966 https://maps.app.goo.gl/weL2h6Z4H2mYmSGE6?g_st=ic #Notsecretlove