อาหารญี่ปุ่น ย่าน นวลจันทร์ แนะนำโดย BESTER EATS!

Tossaporn Singhakritpisal

Nikupura โดยคุณนิค อดีตพนักงานต้อนรับบนสายการบิน ที่มีประสบการณ์จากการชิมอาหารในต่างประเทศบ่อยๆ ช่วงแรกขายแต่เมนูเนื้อย่างเสียบไม้ (Gyu Kushi 牛串) ออกตามงานอีเว้นท์ต่างๆ จนได้มีหน้าร้านเป็นของตัวเองช่วง COVID-19 และได้เพิ่มเมนูให้หลากหลายขึ้นเช่นข้าวหน้าต่างๆ เบอร์เกอร์ สเต็ก และ Gyukatsu #牛串丼 Size M ฿169 ข้าวหน้าเนื้อเสียบไม้ย่าง ใช้เนื้อไทยวากิวส่วนสันหลังจากฟาร์มในจังหวัดสุพรรณบุรี สไลซ์แล้วเสียบไม้ม้วนเป็นแท่ง ย่างด้วยซอสสูตรของอากงคุณนิคที่เคยทำงานครัวญี่ปุ่นในประเทศจีนสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 โดยนำมาพัฒนาต่อด้วยการเพิ่มพริกเข้าไป และนำไปเผาต่อให้มันเนื้อออกมา วางลงบนข้าวญี่ปุ่น ท็อปด้วยเกร็ดเทมปุระและไข่แดง เนื้อกับมันแยกออกจากกัน เนื้อนุ่ม มันหนึบ หอมกลิ่นมันไหม้ ซอสเปรี้ยวนำเผ็ดตามนิดๆ กลิ่นแบบซอสญี่ปุ่นแต่มีความเผ็ดแบบไทย ข้าวญี่ปุ่นหอม ยางเยอะ เกร็ดเทมปุระช่วยเพิ่มรสสัมผัสกรับกรอบให้กับเนื้อที่นุ่มหนึบ ไข่แดงเพิ่มบอดี้และความมัน ร้านอยู่ปากซอยนวลจันทร์ 20 เปิด 11.00-20.30 ทุกวัน Nikupura โคตรเนื้อย่าง (牛串) Since 1945​ 063 416 9588 https://goo.gl/maps/ZT1EQisFxAgJrXc67 #Rettynewyear2022

Pachara Piyaprad

โคขุนคุณทอง🐄🐄🐄 บุฟเฟต์ 395 ไม่รวมเครื่องดื่ม สั่งได้ทุกอย่างตามเมนู 2 ชมสำหรับการสั่ง นั่งกินได้ 2.30 ชม บริการใช้ได้ครับ เตาไม่ร้อนก็เติมถ่านให้ไม่ช้าครับ เนื้อใช้ได้เลยครับ พวกซีฟู้ดก็มีแต่ผมไม่ได้สั่งนะครับ เคยนั่งเกิน 2.30 ชมก็ไม่เห็นมาไล่นะครับ น้ำจิ้มมีแจ่ว,แจ่วมะขาม,ซีฟู้ด,พริกไทย,เกลือชม #โคขุนโพนยางคํานวลจันทร์21