อาหารเวียดนาม ย่าน อุดมสุข แนะนำโดย BESTER EATS!

Tasha Suppamanop

มื้อค่ำวันนี้อยากกินลีนๆคลีนๆ เลยแวะเข้าร้านอาหารเวียดนาม หวังใจจะกินผักแบบสวยๆผอมๆ เลยได้เจอร้านนี้เข้าให้จ๊ะ “ร้านแหนมเนืองลับแล” แค่ชื่อก็ ลับๆล่อๆ น่าเข้ามาดูนักแล! บรรยากาศในร้านเป็นแบบบ้านๆ อบอุ่นๆ หน่อย แต่แอร์เย็นเชียว! อยู่ติดริมถนน อุดมสุขเลยจ๊ะ จอดรถหน้าร้านได้ แต่ก็เช็คเวลาคุณตำรวจออกทำการให้ดีด้วยเด้อ แต่นี่มาดึกเลยจอดได้จ๊ะ!! เข้ามาเปิดเมนู อู้หูว! ราคาเบาๆ เมื่อเทียบกับร้านแหนมเนืองแบรนด์ใหญ่ๆ เลยจัดมาเล้ยยย!! แหนมเนืองหมูชุดเล็ก ราคา 110บาท ก๊วยจั๊บญวน 60บาท เป๊าะเปี๊ยะสดกุ้ง 100 บาท คิดว่าจะจบแค่นี้ แบบลีนๆ แต่ก็หันไปเห็นโต๊ะข้างๆมี เลยต้องลองสั่ง.. หมูยอดทอด อีกจาน ในราคา 80บาท!! โอ้วโหว! ต๋องเต็มโต๊ะ!! จ๊ะ!! นี่มาสองคน! แหนมเนือง รสชาติปานกลาง น้ำจิ้มเป็นแบบให้มาปรุงเอาเอง แยกน้ำส้มกับถั่วไว้ให้ ปริมาณพอน่ารักกินสองคนหมดอิ่มท้องสบายๆ ก๊วยจั๊บญวณอันนี้ตัวเด็ด น้ำซุ้ปกระดูกหมูร้อนๆ ซดคล่องคอ หมูยอเค้าเด็ดเช่นกัน ติดตรงเส้นก๋วยจั๊บญวณเละไปนิดนึง นิดนึงจริงๆจ๊ะ นอกนั่น เลิสๆ เปาะเปี๊ยะกุ้งนี่ผิดหวัง รสชาติธรรมดาๆ น้ำจิ้มจืดมากเหมือนแครอทกับหัวไชเท้าที่แช่ไว้อมน้ำเยอะไป อาจจะaging น้อยไปหน่อย เลยจืดไปหมดจ๊ะ ตัวกุ้งในปอเปี๊ยะก็ดูจะไม่ค่อยสุก กินด้วยกันทั้งคำ ลืมไปเลยว่าเคยมีกุ้ง.. ดีหน่อยตรงที่ดูเยอะ แต่ถ้าไม่อร่อย ต่อให้เยอะ ก็ไม่คุ้มนาจาา.. เมนูสุดท้ายที่เผลอสั่งมา หมูยอทอด แสนจะคลีน! ผิดด!!! อมน้ำมันสุด! กินแล้วปากมันแผลบเหมือนทาลิปมันมา! แต่ก็ต้องยอมรับว่ารสชาติหมูยอเค้าดีมาก พอให้อภัย แต่ก็อยากให้ซับน้ำมันกว่านี้ก่อนเสิร์ฟ จะดีมากค่ะ!! โดยรวมๆแล้ว เราว่าโอเคนะ ราคาไม่โหดเกินไปเมื่อเทียบกับปริมาณ ใครผ่านไปผ่านมาลองแวะมากินดูได้นะจ้าาา!!

ทิพากร บุญอ่ำ

ร้านขายปอเปี๊ยะสดแบบรถเข็นที่ขายมานานหลายปีแล้ว จอดอยู่ปากซอยอุดมสุข 8 (แต่มีโต๊ะนั่งทาน) เขตบางนา เป็นปอเปี๊ยะสด เครื่องแน่น ชิ้นโต น้ำราดไม่หวานจนเกินไป สนนราคาจานละ 50 บาทถือว่า โอเค.