" Fine Cuisine " Chef Table จากความหลงใหลและจินตนาการ ถ่ายทอดลงบนอาหารทุกจานได้อย่างสมบูรณ์แบบ กินแล้วบอกเลยว่าว้าวทุกจาน เชฟเต้ยอายุเพียง 26 ปีกับเชฟเกดจากรายการ Top chef Thailand สองประสานช่วยกันสร้างเมนูอาหารริมทางในแบบฉบับของ Fine dining ที่พุงน้อยๆบอกเลยว่าไม่ใช่แค่จินตนาการเท่านั้น execution ของอาหารที่ได้นำเสนอมาทุกจานทำได้อย่างไม่มีที่ติ อาหารสตรีทฟู้ดในแบบของไฟน์คูซีน ร้านลึกลับแห่งย่านเตาปูน ที่ดัดแปลงโรงเฟอร์นิเจอร์เก่า มาทำเป็นร้านอาหารแบบ Fine dining สุดหรู เป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่ต้องมากินกันให้ได้ เชฟนำเสนอร้าน Street Food อย่างหมูสะเต๊ะ ร้านหอยทอด ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ร้านข้าวแกง ร้านอาหารตามสั่ง รถเข็นผลไม้ ร้านส้มตำและของหวานจากเยาวราช ถ่ายทอดจินตนาการมาในแบบฉบับของ Fine dining ได้อย่างลงตัว ทั้งวิธีการนำเสนอการตกแต่งจานรวมถึงรสชาติอันสลับซับซ้อนแบบที่เวลาทานแล้วคาดไม่ถึง รายละเอียดต่างๆทั้งการตกแต่งจานที่สอดคล้องกับอาหารที่นำเสนอบอกเลยว่าเยี่ยมทุกจาน เป็นเชฟเทเบิลที่ทำให้เพลิดเพลินตั้งแต่คำแรกจนถึงเมนูของหวาน รายละเอียดของแต่ละจานบอกเลยว่าจะทำให้ทุกคนต้องเซอร์ไพรส์ คำเดียวสั้นๆถ้าพลาดร้านนี้แล้วจะเสียใจ เป็นหนึ่งใน Chef Table ที่อร่อยที่สุด เมนูของร้านจะเปลี่ยนไปทุก 4 เดือนตอนนี้เป็นตีมอาหารริมทาง ราคา2275++ เปิดวันละ 3 รอบรอบเที่ยง บ่าย 3 โมงครึ่งและ 6 โมงครึ่ง https://maps.app.goo.gl/N9bnXFULwtzTqDmr9 #amazingthailand
วันนี้เป็นอาหารไทย-จีนบ้างครับจากร้านเพลิน - กั้งคั่วพริกเกลือ รอบก่อนเห็นกั้งของร้านนี้เลยลองสั่งมาเทียบกับเฮียให้ดู กั้งตัวใหญ่ใช้ได้ คั่วมาได้รสชาติโอเคเลยครับ แต่พอเทียบหับเฮียให้ก็ด้อยไปเลย ❤️❤️❤️💔 - เนื้อฮ่องกงกระทะร้อน เนื้อนุ่มดีผัดมาแบบผัดพริกไทยดำ รสชาติกลมกล่อมดี ❤️❤️❤️💔 - บัวลอยน้ำขิง รสชาติดีครับ ไส้แน่น น้ำไม่ขมไม่หวานเกิน ❤️❤️❤️💔 - บัวลอยหิมะ รสชาติหวานอร่อยดีครับ เหมือนพวกเผือกหิมะ ❤️❤️❤️💔 ร้านนี้เขาทำได้ดีนะ แต่ด้วยความที่คู่แข่งของแต่ละเมนูมันเยอะ ภาพโดยรวมเลยเหมือนจะดรอปไป
ช่วงบ่ายเข้ามาทำธุระที่เซนลาดครับ เลยแวะกินขนมและจิบชาที่ร้าน on the table สักหน่อย - softbake choc chip cookie เปลี่ยนเป็นไอติมขาเขียว คุกกี้อุ่นๆเนื้อนิ่มหวานอร่อย กินกับไอติมแล้วเข้ากันสุดๆ ดีครับ ❤️❤️❤️❤️ - nymph of the nile ชาขาวที่มีกลิ่นกุหลาบและดอกไม้หลายชนิด ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในอียิปต์ (เว่อ) หอมอร่อยมากครับชอบ ❤️❤️❤️❤️ ร้านนี้ผมว่าชาและขนมอร่อยครับ ถ้าไม่รู้จะกินอะไรก็แวะได้ ชายี่ห้อ gryphon นี่ไม่ซ้ำกับร้านอื่นด้วย #Rettynewyear2022
วันนี้อยากกินไข่เจียวปู เลยสั่งมาจากร้าน เพลินผ่านฮังกรีฮับครับ เอามาเป็นเบสไว้เทียบกับเจ๊ไฝ - ไข่เจียวปูฟูกรอบ ไข่ฟูกรอบสมชื่อ ปูคุณภาพดีในระดับนึง รสชาติอร่อยใช้ได้ ❤️❤️❤️💔 อยากเอาซอสพริกของ ซูเฟลแอนด์มี มาจิ้มจัง - กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา แซลม่อนเค็ม เฉยๆมาก ผักไม่เค็มเลย จืด เค็มที่ปลา 🧡🧡🧡 - กล้วยหอมทอด ราดเมเปิ้ลไซรับ ไม่ค่อยเข้ากันเท่าไหร่ เหมือนกินแต่บะอย่างแยกกัน 🧡🧡🧡 - ซีซาร์สลัด ค่อนข้างธรรมดา 🧡🧡🧡 ร้านนี้เขาน่าจะเด่นที่อาหารทะเลและของที่รสจัดๆหน่อยครับ พวกนั้นอร่อย ส่วนแนวจืดๆน่าจะไม่ถนัด