ร้านนี้คือ #ร้านอาหารอินเดียเล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ด้านในตลาดพาหุรัด เดาว่าน่าจะเป็นร้านฮิตในกลุ่มลูกค้าต่างชาติ เพราะ วันที่แวะไป ไม่มีที่นั่งเหลือซักที่ ก็เลยต้องซื้อกลับแทนค่ะ “Samosa” ชิ้นละ 10 B. เท่านั้น ตัวไส้เป็นมันฝรั่งบดกับถั่วลิสง แป้งชั้นนอก ทำออกมาได้กรอบเบา ปรุงรสมาดี กลิ่นเครื่องเทศไม่แรงมาก มีน้ำจิ้มมา 2 แบบ: mint chutney และซอสมะขาม ซื้อกลับบ้าน เอามาอุ่นในหม้อลมร้อน ก็จะกลับมาผิวกรอบๆ เหมือนทอดเสร็จใหม่ๆ “Masala Chai” (มาซาล่าจาย) ถ้วยละ 15 B. แก้วนี้คุ้มราคาสุดๆ เพราะร้านต้มชาจากใบชาพร้อมกับเครื่องเทศหลายอย่าง กลิ่นหอม รสเข้ม หวานน้อยดี #pookeats
Basmati international ยามบ่ายแวะมาทำธุระเเถวบ้านหม้อ เลยมาหาชาดื่มก่อนจะกลับ แวะดื่ม มสาลาจาย ร้อนๆ มสาลาจาย แปลตรงตัวว่า "ชาใส่เครื่องเทศ" เป็นเครื่องดื่มชาแต่งกลิ่นชนิดหนึ่งจากเอเชียใต้ ได้จากการต้มใบชาดำกับเครื่องเทศและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ปัจจุบันมสาลาจายได้รับความนิยมไปทั่วโลกโดยกลายเป็นรายการเด่นของร้านกาแฟหรือร้านน้ำชาหลายแห่ง บางแห่งอาจเรียกเครื่องดื่มชนิดนี้สั้น ๆ ว่า "จาย" ซึ่งแปลว่าชา หรือเรียกโดยซ้ำคำเป็น "ชาจาย" วิธีการเตรียมแบบดั้งเดิมจะนำใบชาไปต้มกับนมและเครื่องเทศ เช่น เมล็ดกระวานเขียว อบเชยแท่ง ขิงบด กานพลูบด เมล็ดพริกไทยดำ เป็นต้น เเละทานคู่กับราสมาลัย (Ras Malai) ขนมหวานอินเดียอันดับหนึ่งในดวงใจ ด้วยความมันความหวานที่กำลังดี หอมกลิ่นกระวานเขียว และมีความมันนุ่มนวลจากชีสอย่างอินเดียและน้ำนมที่เคี่ยวจนเนื้อข้น
สำหรับใครที่ชอบอาหารอินเดียรสชาตต้นตำรับ แนะนำร้านนี้เลยครับ มีเมนูหลากหลายให้เลือกเยอะไปหมดทั้งคาว และหวาน ราคากำลังดีไม่แพงมาก เริ่มต้นที่ 40บาท #Funnyoct2021
มากินขนมอินเดียต่อที่พาหุรัด หลายๆร้านช่วงนี้เป็น เทคโฮม ครับ เดินมาจนถึงร้านนี้ ที่นั่งได้บางส่วน Mama ก็นั่งได้ แต่ทาสี เลยข้ามมาครับ - กลมๆส้มๆ น่าจะเป็น motichoor ladoo เนื้อคล้ายๆทองหยิบทองหยอดแต่หยาบกว่า ทำจากแป้งถั่วชิคพีรสชาติเฉยๆ - กลมๆขาวๆ เป็น nariyan ladoo รสแบบมะพร้าว อันนี้ดี - กลมๆแบนๆสีน้ำตาล nankatai คล้ายคุกกี้ นิ่มๆ - เหลืองๆเหลี่ยมๆ หาชื่อไม่เจอ รสชาตินมๆแต่ อันนี้เทกเจอร์กรอบๆ รสเฉยๆ - ขาวๆเหลี่ยมๆ kalakand เป็นรสนมๆ อร่อย - เงินๆ เหลี่ยมๆ kaju katli รสนมเหมือนกัน อร่อย ชา chai ร้านนี้เน้นเผ็ด รสขิงชัดมาก หวานไม่มากครับ