เชลล์ชวนชิม #อุไรห่านพะโล้ " สุดยอดห่านพะโล้แห่งเมืองกรุง ใครเป็นคนตั้งชื่อร้านนี้ คำตอบอยู่ในรูปแรกเลยครับ " อิ่มพุงกางกันแต่เช้า อุไรหาดพะโล้ทรงวาด ชื่อนี้คนตั้งให้ก็คือพี่อิ๊งค์ของเรานั่นเองเมื่อประมาณ 20 กว่าปีที่แล้วเมื่อก่อนชื่อว่าห่านพะโล้ทรงวาด ปิ่นโตเถาเล็กนำไปเขียนเลยใช้ชื่ออาม่าอุไร วันนี้รับเป็นเกียรติอย่างมากที่อาม่าในวัย 90 ใครออกมาต้อนรับด้วยตัวเอง ห่านพะโล้เนื้อเนียนนุ่ม แล้วพะโล้ซึมเข้าไปทุกอณู น้ำราดออกรสชาติเค็มนิดๆหอมกลิ่นน้ำมันงากลมกล่อม พริกดองที่ใช้พริกเหลืองกระเทียมใส่ผักชีกินคู่กับห่านเข้ากันได้ดีมาก ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆอย่างดี ตบท้ายด้วยน้ำชาเย็นๆ อีกหนึ่งสุดยอดห่านพะโล้แห่งเมืองกรุง อยากจะทานร้านนี้โทรมาจองก่อนล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วันเปิดตั้งแต่ 10:00 น ไม่ถึง 3 ชั่วโมงก็หมดเกลี้ยง หยุดทุกวันพระจีน
เอฟวี คาเฟ่ตกแต่งด้วยการโชว์ศิลปะ ด้านบนมีบ้านไม้ทรงไทยอยู่ด้วยประกอบขึ้นแบบไร้ตะปู ร้านนี้ทำขนมเอง ขนมไทยโบราณหาทานยาก เช่น ขนมช่อมะลิไส้ถั่วกวนทานคู่น้ำกะทิราด - กระทงทอง ทอดกระทงต้องใช้ความตั้งใจ ทำอย่างประณีต "กระทงทองที่ดี ก้นกระทงต้องวางได้ไม่เอียงไม่ล้ม" อจ.ศรีสมร คงพันธุ์ ❤️ - ถุงทอง ของว่างโบราณชื่อมงคล ถุงทองไส้กุ้ง หมูสับและมันแกว 🍉 กรานิต้าแตงโมปลาแห้ง 125 ฿ไอติมเกล็ดน้ำแข็งใช้น้ำแตงโมคั้นสดโรยหน้าปลาแห้งคั่วหอมเจียวกรอบ รสหวานเค็ม - ขนมสำปันนี สีสวยจากน้ำผักตำลึง อบควันเทียน(8 ชิ้น 75 ฿) - โสมนัส 80฿ เหมือนเมอแรง - ช่อม่วง 195฿ ไส้เค็ม เผ็ดนิดๆ - ข้าวตังหน้าตั้ง 165฿ ตัวน้ำราดรสติดเปรี้ยวหน่อย แปลกๆ 🫖 ชาไมยราบน้ำผึ้งป่า ร้อน 185 ฿ ช่วยลดน้ำตาลในเลือดและฟื้นฟูร่างกายจากความอ่อนเพลีย สั่ง Grab ได้ สั่งไลน์แมนร้าน ร้านเอฟวี (F.V), https://lin.ee/eKRMxY2 🏠 เอฟวี 🕛 เปิดทุกวัน 10.00-19.00 💬LINE @fvbkk bit.ly/3qjJ4pW 📱 0818660533 📍 https://goo.gl/maps/KUkDZDZin5KGWufz8
อุไร ห่านพะโล้ ทรงวาด ตำนานห่านพะโล้ทรงวาด ขายวันละ 3 ชั่วโมง! ช้าหมดอดกิน อุไรห่านพะโล้ ขายมา 60ปีแล้ว เนื้อห่านต้องโทรมาจองก่อนนะคะ เนื้อห่านครึ่งตัว 800฿ จานรวม เครื่องใน ปีก เลือด ไส้ 250฿ ไส้อย่างเดียว 100฿ ต้มจืดเกียมฉ่าย 70฿ น้ำชาฟรี น้ำจิ้มสูตรทานร้านเป็นน้ำส้มพริกตำ เปรี้ยวอย่างเดียว จอดรถลานช้าง ชม.ละ 40฿ เลยร้านไปอยู่ขวามือ 🏠 อุไรห่านพะโล้ 📞 02 221 4413 🕛 09.00 - 13.00 (ปิดวันพระจีน เดือนละ 2 ครั้ง) 📍ถนนทรงวาด ตรงข้ามธนาคาร UOB 📍 https://maps.app.goo.gl/tsq1vc9cnA8aQBDx6
ร้านนี้เพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่นานแต่ไม่ธรรมดา น้ำซุปเข้มข้นเค้าใช้กระดูกเนื้อ เล้งเนื้อไปเคี่ยวกับยาจีน เหล้าจีน นาน 8-12 ชั่วโมง เมนูแนะนำ 🥩เกาเหลาจักรพรรดิ + ปาท่องโก๋ 270฿ 🍜ก๋วยเตี๋ยวเล็กแห้ง 95฿ เส้นเล็กร้านนี้หนึบนุ่ม แบบแห้งเค้าใส่ ซอสสีเข้ม สูตรทางร้านที่ออกรส เค็ม เผ็ด หวานนิดๆ 🐄 ลิ้นตุ๋น 80฿ เมนู ไก่ฉีกซุปเช็ง - แห้งไก่ซอสนัว 85฿ ก็มี สั่งผ่าน app กดค้นหาร้าน ‘โรงกลั่นเนื้อ’ - Grabfood💚 - Robinhood💜 หรือจะสั่งตรงกับที่ร้านแล้วเรียกรถไปรับก็ได้ 🏠 สาขาทรงวาด 📱063 8306335 🕛10.00-20.00 🏠 สาขาเยาวราช 📱081 2356198 🕛12.00-22.00