เมนูเส้น ย่าน ถนนทรงวาด・เยาวราช・สำเพ็ง แนะนำโดย BESTER EATS!

Yee FullandFun

มาเยาวราชดึกดึก ก๋วยจั๊บร้านโปรดปิดไปเรียบร้อยซะแล้ว มีร้านนี้ร้านเดียวเปิดอยู่ เปิดดึกสุด พนักงานเยอะ อยู่ในตึกของตัวเองก็นั่งสบายหน่อย ไม่เบียด น้ำซุปเกาเหลาก๋วยจั๊บเค้าใช้ได้นะ อาจไม่เผ็ดหอมพริกไทยมากเท่าที่ต้องการ เครื่องโอเคชิ้นใหญ่ดี ชอบเส้นไม่ข้นไม่เละ กำลังดี

Lilly Anyawee

ลองกินร้านนี้ครั้งแรก ก๋วยจั๊บหน้าโรงหนัง ได้รับรางวัลมิชลินหลายปีซ้อน ไปวันเสาร์หยุดยาว คนเยอะมาก แต่รันคิวเร็วอยู่ค่ะ รอไม่นาน ก๋วยจั๊บน้ำซุปนัว ๆ รสชาติไม่เผ็ดจนเกินไปซดคล่องคอ เส้นมีความแป้งไปนิดนึง แต่กินไปกินมาก็เพลินดี หมูกรอบชิ้นหนา หนังกรอบ เนื้อนุ่ม ที่ชอบที่สุดคือ เครื่องใน สะอาด ไม่คาว ไม่เหนียวเลย 🫶🏻 ราคาธรรมดา 60 ฿ พิเศษ 100฿ เพิ่มไข่ 10฿ ค่ะ ได้นั่งข้างในบรรยากาศเก่า ๆ มีโปรเตอร์โรงหนัง คลาสสิก ติดอย่างเดียวมีกลิ่นแมวแรงมาก😢

ทิพากร บุญอ่ำ

ร้านก๋วยจั๊บเก่าแก่อีกร้านในเยาวราช (ร้านอยู่ในซอยเยาวราช 11) ซึ่งมีขายทั้งก๋วยจั๊บน้ำใส น้ำข้น เกาเหลาเลือดหมู ข้าวหมูกรอบ สั่งก๋วยจั๊บน้ำข้น แต่ไม่เอาตับ นอกนั้นจัดมาครบทั้งหมูกรอบ หมูบด เลือด หมูชิ้น เครื่องในอื่นๆ น้ำซุปเข้มข้นดีครับ แต่พริกไทยเยอะไปนิด

Sitthipong Chansengarun

ตอนนี้ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานิวยืนยงย้ายร้านมาอยู่ถนนพลับพลาไชยใกล้กับร้าน Claypot King แล้วนะครับ ร้านใหม่สะอาดสะอ้านมาก วันนี้สั่งเป็นบะหมี่แห้ง และลูกชิ้นกุ้งล้วนอีก 1 ชาม บะหมี่ที่นี่อร่อย เป็นบะหมี่ไข่ทำเอง ลวกมากรอบอร่อย ลูกชิ้นและเครื่องอื่นๆ อร่อยมากๆ จะสั่งชามที่ 2 ปรากฏว่าคิวยาวมาก ต้องรอนาน เลยยกเลิก ขอยกยอดไปรอบหน้าก็แล้วกัน

Bearyพาชิม Bancha Chanvorameth

บะหมี่ร้านประจำ มื้อเที่ยงก็ขอแวะร้านนี้ก่อนแล้วกันครับ เมนูประจำบะหมี่ต้มยำแห้ง และเกาเหลาลูกชิ้นปลาน้ำใส นานแล้วที่ไม่ได้มานั่งทานที่ร้านนะครับ เพราะมาตรการความปลอดภัย วันนี้ผ่านมาเลยขอแวะทานโดยรวมรสชาติอร่อยเหมือนเดิม

Jungjae Jay

ลูกชิ้นปลา 70 ปี เจ้าเก่าแห่งตรอกอาม้าเก็งเยาวราช ขึ้นชื่อในเรื่องความไวในการเสิร์ฟ เดินเข้าร้านสั่ง เพิ่งนั่ง ชามก็ยกมาละ เมนูเด็ดบะหมี่เป๊าะเส้นใหญ่ ท็อปด้วยลูกชิ้นสดนุ่ม ทั้งลูกชิ้นกลม ฮื่อก้วย รักบี้ และชิ้นกุ้ง #Happydecember

Pook Eats

#ลิ้มเล่าซา (เจ้าเก่า) 林老三 🥢 หนึ่งในสุดยอดร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ้าเก่าแก่บนถนนทรงวาด ที่ทำลูกชิ้นปลาได้อร่อยถูกใจ 🐟 เครื่องลูกชิ้นแม้จะมีแค่ 3 อย่าง: ลูกชิ้นกลม, ปลาแท่ง (ฮื่อก๊วย), และเกี๊ยวปลา แต่ทำออกมาได้ดีทุกแบบ เด้งดึ๋ง ไม่มีกลิ่นคาวโดยเฉพาะไอเท็มสุดท้ายที่ลูกค้าหลายคนถึงกับยกนิ้วให้เป็นเดอะเบสท์ในบรรดาร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา 🐟 เกี๊ยวปลา ปั้นมาลูกโตเป็นพิเศษ เปลือกหนา เนื้อแน่น เหนียวหนึบ ไส้ด้านในหอมกลิ่นน้ำมันงาชัดเจน ปกติกินเกี๊ยวปลาร้านอื่น สามารถคีบเข้าปากในคำเดียว แต่ของร้านนี้คงจะทำได้ยากหน่อยค่ะ 🐟 ลูกชิ้นปลาและฮื่อก๊วย ก็อร่อยไม่แพ้เกี๊ยวปลา กัดแล้วไม่ยุบยวบ สัมผัสได้ถึงเนื้อปลาเน้นๆ แบบที่ไม่ผสมแป้ง 🍜 สำหรับเมนูที่สั่งประจำคือ “บะหมี่แห้ง” (60 บาท) บะหมี่เหลืองเส้นแบนลวกมาเหนียวนุ่ม คลุกน้ำมันกระเทียมเจียวและจิ๊กโฉ่วสูตรพิเศษ โรยด้วยตั้งฉ่ายและต้นหอม *ไม่ใส่ถั่วงอก* แค่นี้ก็อร่อยแล้ว หรือถ้าวันไหนอยากทานเครื่องลูกชิ้นเป็นหลัก ไม่เน้นเส้น สั่งเป็น “เกาเหลาลูกชิ้นรวม” (พิเศษ 100 บาท) ก็จะได้ปริมาณลูกชิ้นจุใจ น้ำซุปเคี่ยวกระดูกหมูปรุงรสมาเช็งๆ ซดทานได้เพลินๆ แบบที่ไม่ต้องปรุงรสอะไรเพิ่มเติม แม้จะเห็นร้านลิ้มเล่าซาเปิดอยู่หลายที่ แต่ถ้าอยากสัมผัสรสชาติแบบต้นตำรับแท้ๆ ยังคงต้องมาที่ร้านบนถนนทรงวาดเท่านั้นค่ะ #pookeats #ทรงวาด #ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา #Funnyoct2021

ทิพากร บุญอ่ำ

ร้านเก่าแก่อีกร้านในซอยเยาวราช 8 ดังข้าวมันไก่ กับสุกี้ ข้าวมันไก่ (50 บาท) ไก่เนื้อนุ่ม ฉ่ำ น้ำจิ้มจะมีรสเผ็ดกว่าที่อื่นๆ โดยรวมถือว่าอร่อยเหมือนเดิม ส่วนสุกี้นี่ถ้าสั่งเป็นชุด จะราคาชุดละ 300 บาท ถ้าสั่งเป็นชามแบบทานคนเดียว สุกี้หมู ชามละ 60 บาท ถ้าเป็นสุกี้รวมมิตร ชามละ 80 บาท ไม่ผิดหวังครับ เนื้อหมูชิ้นโต เนื้อนุ่ม น้ำซุปแม้ไสแต่อร่อย ทีเด็ดคือน้ำจิ้มสุกี้เผ็ดดีถึงใจ

ทิพากร บุญอ่ำ

ตามกินมาตั้งแต่ยังอยู่ที่เวิ้งนาครเขษม จนตอนนี้มาอยู่ถนนบริพัตร ข้างคลองโอ่งอ่าง มื้อล่าสุดวันนี้แวะไปชิมด้วยเกาเหลารวมพิเศษ ถ้าเอาอย่างกำลังพอเหมาะคือชามละร้อย ฝีมือรุ่นลูกยังสม่ำเสมอ เนื้อเปื่อยแทบละลายในปาก เครื่องในแต่ละอย่างทำมาอย่างสะอาด เนื้อสดนุ่ม น้ำซุปเป็นแบบไม่เค็ม แต่ไม่จืดสนิท รสชาติกลมกล่อม สีของน้ำซุปไม่เข้มแบบร้านเกลาเหลาเนื้อรุ่นหลังๆ ร้านหมดปิดเร็วนะฮะ ไม่เกินบ่ายโมงล้างหม้อ ล้างไหกันแล้ว ร้านหยุดวันอาทิตย์

Danai Suphaluxana

#ก๋วยเตี๋ยวหลอดพรชัย [เยาวราช] 🚩 ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง เปิดขายมา 30 กว่าปีแล้ว ตั้งแต่ปี 2535 ก๋วยเตี๋ยวหลอดเครื่องแน่น ๆ ทั้งเส้นถั่วงอก ตั้งฉ่าย ปลาหมึก หมูตุ๋น เห็ดหอม โรยกากหมูเจียวเข้าไปอีกหน่อย ยิ่งเพิ่มความหอม กรอบ อร่อยขึ้นอีกเป็นกองเลย ใครไม่ทานก๋วยเตี๋ยวหลอดก็ลองสั่งกุ้ยช่าย กับจุ่ยก้วยมาทานได้นะครับ 🔖 ราคา: 60.- ⏰ เวลาเปิดบริการ : 15:30-24:00 (หยุดทุกวันจันทร์) ☎ โทร : 081 903 9151 📱 FB : ก๋วยเตี๋ยวหลอดพรชัยเยาวราช 🌏 Google Map : https://goo.gl/maps/MDd86hnrk8ZrHPU46

Kaewjai Khumvilaisak

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายฮุย ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทำเองชื่อดังย่านเล่งบ๊วยเอี๊ยะ ลูกชิ้นปลาสูตรเก่าแก่กว่า 80 ปี บะหมี่แห้งลูกชิ้นปลา (60 บาท) ทางร้านมีบะหมี่ให้เลือก 2 แบบคือเส้นแบนแบบบะหมี่เป๊าะ กับเส้นบะหมี่แบบเล็ก เส้นบะหมี่ลวกมาได้เหนียวนุ่มกำลังดีคลุกด้วยน้ำมันกระเทียมเจียวเจียวสดใหม่ โรยด้วยลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ฮื้อก้วย เผือกทอด ฮื้อก้วยเหนียวนุ่มอร่อยค่ะ เราว่าเด็ดกว่าลูกชิ้นกุ้ง เผือกทอดเผือกเน้น ๆ ทอดกรอบดี 🏡 ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายฮุย 📌 155 ซอยเยาวราช 6 ถ.เยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ ⏰ 9.00 - 16.00 น. #kinkubkaew #เยาวราช #ลูกชิ้นปลาทําเอง #HNY2023

Tossaporn Singhakritpisal

บะหมี่มังกรขาว ร้านบะหมี่เกี๊ยวชื่อดังบนถนนเยาวราช เปิดมานานกว่า 20 ปี โดยคุณธวลี ศุธรณี #บะหมี่เกี๊ยวปูหมูแดง ฿110 เส้นบะหมี่ไข่ทางร้านทำเอง เส้นแบนหยัก ลวกนุ่ม คลุกกากหมูกระเทียมเจียว หมูแดงหมักข้ามคืนย่างด้วยเตาถ่าน ย่างแห้ง หวานนำ หอมกลิ่นควัน เนื้อปูแน่น หอมกลิ่นปู เกี๊ยวกุ้งเนื้อแน่น กุ้งตัวใหญ่ กรอบ ร้านอยู่ถนนเยาวราช ปากซอยเยาวพานิช เปิด 18.30-เที่ยงคืน ปิดวันจันทร์ Mung Korn Khao Noodle 雲吞麵 มังกรขาว 097 236 1368 https://goo.gl/maps/KrxD5wLY8NnAVZJc6 #Rettynewyear2022

Sirichai Thananunthakit

มาเยาวราช ตอนเย็นแถวราชวงศ์ มาทานก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคะกันครับ ร้านนี้จะมีเผือกทอดเพิ่มขึ้นมาให้ด้วย มีเมนูให้เลือกหลายหลาย ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำพริกเผาไข่ยางมะตูม ก๋วยเตี๋ยวแคระ เย็นตาโฟ เมนูที่ไปทาน จะเป็น บะหมี่เย็นตาโฟ ชอบบะหมี่ร้านนี้ตรงเส้นจะเล็กเหนียวนุ่นหอมไข่ จะมีใส่ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นแคระ ลูกชิ้นปลา เต้าหู้แคระสอดไส้หมู น้ำเย็นตาโฟแซบนัวลงตัว ลูกชิ้นปลาสดใหม่ไม่คาว ลูกชิ้นกุ้งลูกใหญ่กรอบอร่อย แต่ส่วนตัวจะชอบเผือกทอดกรอบ แต่ขอบอกก่อนว่าชามใหญ่มากเครื่องเยอะ ราคา ไม่แพง ขายราคาเดียว 50 บาท เปิดเช้า ปิดคำ่ ราคาสำหรับชาวกรุง มาเยาวราชลองมาทานดูครับ อร่อยไม่ผิดหวัง ชามใหญ่ให้เยอะ อร่อยบอกต่อ เสี่ยชอขอแนะนำครับผม ไม่ผิดหวังแน่นอน เปิด-ปิด 08.30-19.00 น 📞0929199799

Yee FullandFun

อยากกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำแซ่บๆ เห็นไม่ได้สั่งร้านนี้นานแล้ว ลองสั่งอีกรอบ รู้สึกรสชาติดร๊อปไป ต้มยำรสค่อนข้างอ่อนแต่รสเปรี้ยวโดดมาเลย เครื่องก๋วยเตี๋ยวแต่ละอย่างพอใช้ได้ มีเกี๊ยวหมูตัวโตกับไข่ต้มร่วมชามมาด้วย

ทิพากร บุญอ่ำ

อีก 1 ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเก่าแก่บนถนนเยาวราช มื้อนี้สั่งเกี้ยมอี๋เย็นตาโฟที่เส้นเกี้ยมอี๋นุ่มเหนียว ลูกชิ้นอร่อยดีทั้งปลา กุ้ง เผือกทอด ฮื่อก้วย น้ำซุปเย็นตาโฟก็กลมกล่อม ยังคงรักษามาตรฐานเดิมไว้ได้

Warramaeth Kosalwat

มาดามตั้งโต๊ะสี เวิ้งนาครเขษม เคยได้ยินกิตติศัพท์มาระยะหนึ่งว่าลูกชิ้นปลาอร่อย เมื่อถึงเที่ยงวันทันเวลาพัก ก็ต้องเดินมาพิสูจน์ทราบ พบว่าเป็นความจริง เพราะลูกชิ้นทำเองเด้งดึ๋ง เนื้อแน่น มีกลิ่นปลาอ่อนๆ รสชาติดีมาก ซอสเย็นตาโฟรสเข้มข้น เครื่องครบเต็มตามตำรา ข้าวหน้าไก่ใส่กุนเชียง น่าจะทำแบบกวางตุ้ง รสชาติไม่ธรรมดา น้ำราดเข้มข้น ไก่หมักมาเข้าเนื้อ อร่อยสู้เจ้าดังได้เลย ที่ชอบอีกอย่างคือเกี๊ยวกุ้ง ที่ไม่ใช่เกี๊ยววิญญาณกุ้ง เพราะใส่กุ้งทั้งตัว เนื้อแน่นดีมาก สร้างความเพลิดเพลินใจระหว่างวันได้มากทีเดียว #Notsecretlove

Candy Suphamas

ร้านนี้เพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่นานแต่ไม่ธรรมดา น้ำซุปเข้มข้นเค้าใช้กระดูกเนื้อ เล้งเนื้อไปเคี่ยวกับยาจีน เหล้าจีน นาน 8-12 ชั่วโมง เมนูแนะนำ 🥩เกาเหลาจักรพรรดิ + ปาท่องโก๋ 270฿ 🍜ก๋วยเตี๋ยวเล็กแห้ง 95฿ เส้นเล็กร้านนี้หนึบนุ่ม แบบแห้งเค้าใส่ ซอสสีเข้ม สูตรทางร้านที่ออกรส เค็ม เผ็ด หวานนิดๆ 🐄 ลิ้นตุ๋น 80฿ เมนู ไก่ฉีกซุปเช็ง - แห้งไก่ซอสนัว 85฿ ก็มี สั่งผ่าน app กดค้นหาร้าน ‘โรงกลั่นเนื้อ’ - Grabfood💚 - Robinhood💜 หรือจะสั่งตรงกับที่ร้านแล้วเรียกรถไปรับก็ได้ 🏠 สาขาทรงวาด 📱063 8306335 🕛10.00-20.00 🏠 สาขาเยาวราช 📱081 2356198 🕛12.00-22.00

Bearyพาชิม Bancha Chanvorameth

วันนี้มาสั่งบะหมี่แห้งแบบพิเศษลองทานดูนะครับ โดยรวมผมว่ารสชาติได้มาตรฐานกลางๆ รสชาติเช็งๆหน่อย ตัวลูกชิ้นดี หื่อก๊วยอร่อย มีลูกชิ้นกุ้งและเผือกทอด ใส่มาในบะหมี่ด้วย วันนี้มามื้อเที่ยงรู้สึกว่าคนไม่เยอะเท่าที่ควรเลยไม่ต้องรอคิวนานมาก

ทิพากร บุญอ่ำ

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่ขายวันละ 3 ชั่วโมงก็หมด (หรืออาจหมดก่อน) เพราะทุกอย่าง แฮนเมด‘ ที่เจ๊เตียงทำลูกชิ้นปลา ฮื่อก้วย และเจียมเท้า (ลูกชิ้นปลาแบบหัวแหลมท้ายแหลม) คนเดียว เลยทำได้ในจำนวนจำกัด โดยลูกชิ้นปลาที่เจ๊เตียงทำไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สารบอแร็กซ์ สั่งบะหมี่แห้งกับเกาเหลา (รวม 2 ชาม 140 บาท) ลูกชิ้นรวมถึงเจียมเท้าและฮื่อก้วยนึ่งกับฮื่อก้วยทอด หนึบ เหนียว แต่นุ่ม น้ำซุปเช็งๆ กลมกล่อม ไม่มีเค็มนำ ร้านเปิด 11 โมง - บ่าย 2 อยู่ในตรอกหัวเม็ดข้างธนาคารกรุงศรีบนถนนจักรวรรดิ เดินเข้าตรอกมาราว 10 เมตรเป็นทางตันเลี้ยวซ้าย ร้านของเจ๊เตียงจะอยู่ราวห้องแถวห้องที่ 3 ไม่มีชื่อร้าน ร้านขายแค่วันจันทร์-วันศุกร์

ทิพากร บุญอ่ำ

นี่คือสุดยอดก๋วยจั๊บน้ำใสที่ได้รับคำชมอย่างมากในหมู่คนรักก๋วยจั๊บน้ำใส สั่งแบบพิเศษ (50 บาท) ชอบเครื่องใน (ไม่เอาอย่างไหนบอกก่อนได้) โดยเฉพาะกระเพาะ ลิ้นหมู นุ่มดี เช่นเดียวกับหมูกรอบที่ออกนุ่มมากกว่ากรอบเพราะเขาทอดแล้วมาต้มอีกที ขณะที่ตัวเส้นก๋วยจั๊บเป็นอีกอย่างที่อร่อย เส้นนุ่ม เนียน ร้านเปิดขายเช้ามากๆ คือราวตี 5 พอสักไม่เกิน 9 โมงเช้าหมดแล้ว (พวกซื้อใส่ถุงกลับบ้านเยอะมาก) ร้านอยู่ในตลาดกรมภูธเรศ กลางถนนแปลงนาม เยาวราช (อยู่ในตรอกข้างร้านข้าวต้มแปลงนาม 3/1) พอเดินเข้าตลาดแล้วเลี้ยวขวา เช็กวันขายอีกทีก็ดี (แฮ่ๆ) เพราะดูเหมือนเมื่อก่อนขายพฤหัสบดี-อาทิตย์ ปัจจุบันไม่ทราบเปลี่ยนแปลงหรือยัง เพราะที่ไปทานก็ลืมถามครับ