อาหารอิตาเลีย ย่าน สี่พระยา แนะนำโดย BESTER EATS!

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

พุงน้อยออกตามล่าด้วยความอยากล้วนๆ ตามหาเมนู briyani ข้าวหมกแบบ Indian Pakistani ที่ใช้ข้าว basmati แบบแห้งๆข้าวเป็นเม็ดสวยงามที่ปรุงรสมาได้กลมกล่อมหอมกลิ่นเครื่องเทศ ตอนนี้มีร้านอันดับหนึ่งในดวงใจแล้วแต่เชฟหนีไปเที่ยว แต่ด้วยความอยากสองคืนที่ผ่านมาไปลองผิดลองถูกอยู่หลายที่จนได้มาเจอร้าน Goodluck indian&Pakistani restaurant ร้านนี้ ก่อนที่จะมาเป็นร้านอาหารแบบนี้ ร้านนี้เคยขายพิซซ่าแบบฮาลาลมาแล้วแต่ไม่ประสบความสำเร็จเลยเปลี่ยนมาขายเป็นอาหารทั่วไป ขับรถผ่านร้านนี้หลายครั้งเห็นคนแน่นอยู่เต็มร้านจนนึกว่าเป็นร้านกาแฟ ร้านตั้งอยู่บนถนนมหาเศรษฐ์ก่อนถึงถนนสุรวงศ์ เลยซอยพุทธโอสถมานิดหน่อย วันนี้ไปถึงประมาณ 3 ทุ่มนั่งแป๊บเดียวลูกค้าทั้งชาวต่างชาติหลากหลายสัญชาติก็ทยอยเข้ามาจนเต็มร้าน ร้านจะมีที่นั่งชั้น 2 และชั้น 3 ด้วย วันนี้ทางร้านมีโปรโมชั่น Chicken kabab masala 100 บาทเท่านั้น จานนี้รสชาติเข้มข้นหอมเครื่องเทศกำลังดีรสชาติจะออกเค็มนำนิด แต่เมนูที่รอคอยก็คือ briyani ข้าวหมก ทางร้านใช้เข้าบาสมาติอย่างดีปรุงรสมาได้กลมกล่อมหอมเครื่องเทศแต่ยังแอบเทใจให้ร้านประจำมากกว่าหน่อย เสริฟมาในขนาดที่ใหญ่พอสมควรแก้ความอยากทานเมนูนี้ได้เป็นปลิดทิ้ง แอบฟังโต๊ะข้างๆสั่งเมนู Bbq เดินออกมาด้านนอกตอนแรกฝนตกเห็นเจ้าของร้านน่ารักอัธยาศรัยดีมากพูดญี่ปุ่นก็ได้ยืนปิ้ง kabab กับ Tadoori chicken อยู่น่าทานมากแต่ขอติดไว้ก่อนเพราะทานไม่ไหวแล้ว ค่าเสียหายร้านนี้นาน ข้าวหมกไก่ ไก่kababมาซาล่า น้ำเปล่าหนึ่งขวด 245 บาทเท่านั้น #เจริญพุงพเนจร #aug2018