ร้านอาหารสเปน อยู่ในโครงการ Sindhorn Village บรรยากาศร้านเหมาะกับกลุ่มเพื่อนมาสังสรรค์กัน คนชอบบรรยากาศเงียบๆอาจจะไม่เหมาะนะคะ จะมีโซนบาร์ และเอ้าดอร์ค่ะร้านอาหารจะมีทั้งเนื้อและซีฟู้ด แต่เมนูจะดูยากหน่อยค่ะ ต้องอาศัยดูรูปจากInstagrams แล้วสั่งเอาค่ะ อาหารรสชาติดีเลยค่ะ แต่ราคาก็เอาเรื่องอยู่เหมือนกัน แนะนำถ้าไปให้โทรจองก่อนนะคะ เมนูแนะนำ -Truffle toast 390฿⭐️⭐️ ดีมากกๆ มันลงตัวกันมากโทสขนมปังแบบกรอบๆหอมทรัฟเฟิลมาก สั่งเบิ้ลมา2รอบเลยค่ะ -El Arroz Negro 480฿ ปาเอญ่าข้าวสีดำจากหมึกปลาหมึกและเนื้อปลาหมึกเสิร์ฟคู่กับเลม่อนแบบร้อนๆเลยค่ะกินตอนร้านๆแล้วบีบเลม่อนตาม ดีมากๆค่ะ -El Plato De Joselito 100g 1290฿ เป็น Iberian ham Joselito คนชอบกินแฮมน่าจะถูกใจจานนี้ค่ะ -Homemade Churros and Chocolate Sauce 320฿ ชูโรสทอดแบบสดใหม่ร้อนๆเสิร์ฟคู่กับซอสช็อกโกแลตแบบเข้มข้นไม่หวาน -Los Macarrones Con Chorizo เป็น mac n cheese ชีสเน้นๆ มีความเผ็ดนิดหน่อยเพื่อตัดเลี่ยนชีส แต่ลงตัวมากค่ะ แต่ตินิดนึงตัวเนื้อ 52 Days dry aged รู้สึกว่าเหนียวไปนิดนึงค่ะเหมือนช่วงพังพืดจะเยอะเคี้ยวไม่ขาดเลยกับราคานี้ วันนี้ไปทานวันเกิดพอดีทางร้านมีเค้กให้และชูโรสค่ะ #Hellonewretty
ในที่สุดก็ได้โอกาสมาทานอีก 1 ร้านที่มาแรงอย่าง Petits Plats โดยร้านตกแต่งแนว Classic นิดๆบวกกับมีความเป็น Modern ด้วย โดยได้นำภาพของศิลปินดังๆมาโชว์ทั้ง Alex Monopoly, Yayoi Kusama, Kaws เป็นต้น เริ่มที่จานแรกที่มาเสริฟพร้อมกันทั้ง OURSIN MERINGUÉ และ TOAST À LA TRUFFE สองคำนี้ส่วนตัวชอบ TOAST À LA TRUFFE มากกว่าพอสมควร รส Truffle เด่นมาก ส่วน ตัว OURSIN MERINGUÉ ผมว่าเฉยๆ ไม่สั่งก็ไม่ถือว่าพลาดอะไร ถัดมาคือ SALADE DE CRUSTACÉS หรือก็คือ Crab & Lobster Salad นั้นแหล่ะครับ จานนี้ชอบเลย รสของทั้งปูทั้งกุ้งอร่อย ปรุงมาได้พอดี มาที่จานหลักจานแรก RIGATONI À LA TRUFFE ดีงานมากครับจานนี้ ตัวเส้น Rigatoni คือดีมาก รวมไปถึงตัวซอสทำออกมาได้ดีมากครับ แถมด้วยโรยมาด้วย Truffle ที่อยู่ด้านบนอีก เรียกว่าดึงรสชาติออกมาได้สุดๆไปเลยจานนี้ และอีก 1 จานที่พนักงานบอกใครๆมาก็ต้องสั่ง POULET RÔTI และได้สั่ง side dish เป็น PURÉE À LA TRUFFE เริ่มจากตัวไก่ก่อน จานนี้คะแนนเต็มไปเลยครับ ไก่นุ่มแบบกำลังดี ราดด้วยซอส Chicken Jus ตัวซอสกินเข้ากันดีกับตัวไก่มากๆ ถ้าติคือน่าจะเอาไก่ตัวใหญ่มาทำ เพราะรู้สึกมันน้อยไป ส่วน side dish เป็นมันบดกับ Truffle มันบดมาได้เหนียวเลยครับ เรียกว่ามาแบบ Fresh Style เลย โดยรวมคือชอบทุกจานที่เป็น Truffle ดีหมดทุกจาน ส่วนจานที่ชอบสุดคือ POULET RÔTI มันดีจริงๆ เรื่องการบริการผมขอแบ่งเป็นสองส่วน ส่วนแรกคือการบริการด้านในร้าน พนักงานช่วยเหลือดีครับ แนะนำอาหารได้ดี ดูแลใส่ใจตลอดจนจบ ส่วนอีกส่วนคือด้านหน้าพนักงานยังบริการติดขัดนิดหน่อย แต่โดยรวมก็ดีครับไม่แย่อะไร ส่วนราคาที่โดยไปวันนี้คือ 6,000+ ราคานี้รวมเครื่องดื่มและรวมค่าเปิด Champagne ถ้าเฉพาะค่าอาหารจะอยู่ที่ 3,800 นิดๆ สำหรับใครที่อยากลองอาหารฝรั่งเศสหรือชอบอยู่แล้ว ผมว่าร้านนี้ควรไปครับ #Funnyfriday2021
🌾Khao - ร้านอาหารไทยที่ได้มิชลิน 1 ดาว มีอยู่ 2 สาขาคือสาขาเอกมัยและสาขาที่มารีวิวในครั้งนี้ สาขาเพลินจิต 👉 ซื้อดีลเซทจาก wongnai ราคา 1,050฿ ไม่รวมเครื่องดื่ม เงื่อนไขการใช้ดีลคือ1ดีล/1ท่าน และต้องใช้บริการขั้นต่ำ2ท่านขึ้นไป [ Set Menu ] 🍝 หมี่กรอบ - หมี่กรอบโบรานมีผิวน้ำส้มซ่า 🦐 ยำชะครามกุ้ง - กุ้งสดตัวใหญ่กำลังพอดีคำทานคู่กับยำใบชะครามชุบแป้งทอด รสชาติอร่อยดี 🦐 ทอดมันหินแกรนิต - ทอดมันกุ้งผสมดีปลาหมึกและเนื้อปลาหมึกเสียบไม้อยู่ด้านบน ด้านล่างเป็นซอสมะม่วง 🐔 ต้มข่าไก่ - รสชาติกลมกล่อมดี รสไม่จัดจ้าน 🐔 ไก่ห่อใบเตยหอม - ทางร้านนำเนื้อไก่ไปซูวี เนื้อไก่นุ่มมากๆ ไม่แห้งเลย 🐮 แกงเขียวหวานเนื้อออสเตรเลีย - เนื่องจากไม่ทานเนื้อวัวจึงขอทางร้านเปลี่ยนเป็นเนื้อปลากะพงแทน รสชาติอร่อยใช้ได้ รสกลางๆไม่จัด 🐟 ห่อหมกปลาสองน้ำ - ห่อหมกทางร้านใช้เนื้อปลากรายผสมเนื้อปลากระพง เครื่องแกงรสเบาๆไม่เข้มเท่าไหร่ ไม่เผ็ด 🐟 น้ำพริกมะขามอ่อน - เสริฟคู่กับปลาทู ไข่ต้ม ผักสดรวม น้ำพริกมะขามรสกลางๆทานง่ายๆ 🥬 ผัดผักตามฤดูกาล - ผัดผักบุ้งไทยฝอยกรอบๆ แอบชอบจานนี้เมนูง่ายๆแต่ทำออกมาได้ดี รสชาตืกลมกล่อม กระเทียมกรอบๆมาแบบเต็มดี 🍚 ข้าวกล้อง/ข้าวหอมมะลิ - สามารถเลือกชนิดข้าวได้ 🍚 ข้าวฟ่างเปียกลำไย - ลำไยสอดไส้วุ้น ข้าวฟ่างน้ำกะทิ 🍮ขนมชั้นใบเตย - ขนมชั้นนุ่มๆหนึบๆ หอมใบเตยอ่อนๆ หวานน้อย 📣 Appetizers ของทางร้าน 3 เมนูแรกอร่อย ส่วนเมนูอื่นในเซทรสชาติกลางๆไม่จัดจ้านออกแนวกลมกล่อมรสต่างชาติทานได้ พนักงานบริการดีมาก ⏱ Open 11:30-14:00 18:00-22:00 📞 Tel. 022521619 🔎 FB https://www.facebook.com/khaophloenchitbranch/ 🔎 IG https://instagram.com/khaogroup?igshid=17jbeb8ek9amf 🚘 มีที่จอดรถ 📍 พิกัด เพลินจิต 🌎 Google Maps https://maps.app.goo.gl/ECzWdHTemGXUz6WG7 #Funnyapril2021
🌾 “Khao" ร้านอาหารไทยรางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาวปีล่าสุด นำเสนออาหารไทยรสชาติแบบดั้งเดิมในรูปแบบใหม่ คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ คุณภาพดี พร้อมด้วยเทคนิคการปรุงอาหารที่ดีเยี่ยม สำหรับสาขาที่เรามาใช้บริการครั้งนี้คือ สาขาเพลินจิต ซึ่งเป็นสาขาล่าสุดของร้านข้าว 🌾 มื้อนี้ แวะมาทานมื้อกลางวัน เลือกเป็น 11 courses tasting menu (ชุดเล็กสุด) ในราคาพิเศษจากราคาปกติ 950++ ปัจจุบันดีลนี้ไม่มีแล้ว เหลือแค่ชุดราคา 1700++ ที่จำหน่ายในราคา 1,850 บาทเน็ท (https://www.wongnai.com/evouchers/32532) ส่วนใครที่สนใจชุดนี้หรือชุดอื่นๆ ยังคงจองตรงกับทางร้านได้ตามปกติค่ะ (มีทั้งหมด 4 ราคา: 950++, 1,350++, 1,700++, และ 2,300++) นอกจากนี้ ทางร้านเองก็จัดเทศกาลข้าวแช่อยู่ในช่วงนี้ (จำหน่ายถึงวันที่ 31 พฤษภาคม 2564) ราคาชุดละ 450++ สำหรับ 1 ท่านนั่งทานที่ร้าน และ ชะลอมละ 750+ สำหรับ 2 ท่าน ให้หิ้วกลับไปทานที่บ้าน ▶️ อาหารที่เสริฟสำหรับ 11 courses tasting menu จะเรียงลำดับตามนี้เลยค่ะ [Appetizers] - หมี่กรอบ: หมี่กรอบขนาดพอดีคำ เสริฟมาในกระทงกรอบ - ทอดมันหินแกรนิต: ทอดมันกุ้งที่ผสมดีหมึก เนื้อเด้ง ทานคู่กับซอสมะม่วง อร่อยลงตัว - ยำชะครามกุ้ง: กุ้งสดเนื้อเด้ง ทานคู่กับยำใบชะครามที่เอาไปชุบแป้งทอด ปรุงมาได้ครบรส [Soup] - ต้มข่าไก่: ปรุงรสมาได้กลมกล่อมพอดี ใช้เนื้อไก่ส่วนอกที่นุ่ม และหอมกลิ่นข่าชัดเจน [Main Dishes] - แกงเขียวหวานเนื้อออสเตรเลีย: เนื้อนุ่มอร่อย รสออกหวานนำ - ไก่ห่อใบเตยหอม: เนื้อไก่ซูวีมาจนนุ่ม ก่อนนำไปหมักกับเครื่องปรุงแล้วห่อด้วยใบเตย แล้วนำไปทอด - ห่อหมกปลาสองน้ำ: ห่อหมกใช้เนื้อปลากรายและเนื้อปลากระพงเป็นส่วนผสมหลัก เครื่องแกงรสอ่อนๆ - น้ำพริกมะขามอ่อน: เสริฟคู่กับปลาทูเลาะก้าง, ไข่ต้ม, และผักสด น้ำพริกมะขามปรุงรสมากลางๆ - ผัดผักตามฤดูกาล: เสริฟเป็นผัดผักบุ้งไทยฝอยโรยกระเทียมเจียว - ข้าวกล้อง/ข้าวหอมมะลิ: เลือกทานเป็นข้าวกล้อง [Desserts] - ข้าวฟ่างเปียกลำไย: ลำไยสอดไส้ด้านในด้วยวุ้นสีสันสวยงาม เสริฟในข้าวฟ่างน้ำกะทิ วันนี้ตัวกะทิที่ราดด้านบนมีปัญหา แต่ทางร้านก็รีบจัดการเปลี่ยนถ้วยขนมให้ใหม่ทั้งหมด - ขนมชั้นใบเตย: เนื้อนุ่ม หวานน้อย หอมกลิ่นใบเตย จากที่ได้ชิมทุกเมนูด้านบน ส่วนตัวประทับใจกับ Appetizers มากสุด ส่วนอาหารจานหลักที่เสริฟในชุดนี้ รสชาติโดยรวมจะออกแนวละมุนละไม แบบที่คนต่างชาติน่าจะทานได้สบาย คนที่ทานรสจัดหน่อย คงต้องพึ่งพาน้ำปลาพริกที่จัดมาในสำรับ จานที่ชอบรองลงมาจาก Appetizers คือ ต้มข่าไก่และหมูสามชั้นทอด (ไม่ได้เสริฟใน tasting menu เซ็ทที่เลือกทาน) ส่วนการบริการ ไม่ได้มีอะไรให้ตินะคะ จัดว่าอยู่ในเกณฑ์ดีมาก ส่วนใครที่ไม่ทานเนื้อสัตว์บางอย่างเช่น เนื้อวัว แนะนำให้แจ้งร้านไว้ก่อนล่วงหน้า เพื่อให้ทางร้านได้จัดเตรียมวัตถุดิบอย่างอื่นไว้ให้แทนค่ะ #pookeats #Happymarch2021