ร้านขายซาลาเปา สูตรอายุกว่า 100 ปี มีเกือบ 10 ไส้ สั่งไส้หมูสับไข่เค็ม กับไส้เผือกกวน แบบลูกใหญ่ ลูกละ 26 บาท ไส้หมูสับไข่เค็มรสชาติกำลังดี ไม่เค็มจนเกินไป ไส้เผือกกวน ไม่หวานมากเกินไป แป้งซาลาเปาเนื้อละเอียด นวล อร่อย ร้านอยู่ตรงแยกหมอมีเลย
ขาหมูแช่เย็นเจ้าดังในซอยวานิช 2 ตลาดน้อย ซึ่งเขายังมีเมนูอื่นๆ จำพวกอาหารตามสั่ง รวมถึงข้าวขาหมูด้วย ไหนๆ กินขาหมูทั้งทีเลยสั่งข้าวขาหมูด้วยเลย เอาแบบพิเศษ (70 บาท) ส่วนขาหมูแช่เย็น เนื่องจากไปคนเดียวเลยสั่งแบบเป็นถ้วย (70 บาท) ขณะที่ถ้าแบบเป็นขันๆ ละ 240 บาท หากสั่งครึ่งขันก็ 120 บาท ขาหมูแช่เย็นเหมือนทานวุ้นและเยลลี่ครับ แต่แข็งกว่า จัดว่าอร่อยเลยทีเดียว เพราะมีความหนึบแต่นุ่มของวุ้น ขณะที่เนื้อหมูแข็งนิดๆ แต่ไม่มาก เคี้ยวสบาย กรรมวิธีการทำ ทราบว่าทางร้านจะเคี่ยวขาหมูหลายชั่วโมง ปล่อยไว้จนมันเย็น จากนั้นก็เอาไปแช่ตู้เย็น ตามมาด้วยเอาไป ‘หมก’ ไว้ในลังน้ำแข็งไว้ ขั้นตอนกรรมวิธีการทำกินเวลา 12-13 ชั่วโมง …ประมาณนี้ครับ เวลาทานก็จิ้มซีอิ๊วขาว หรือพริกน้ำส้ม หรือกับซอสเปรี้ยวจิ๊กโฉ่ว ตามใจชอบ ข้าวขาหมูเขาก็อร่อย ทำมาสะอาดสะอ้านดี เนื้อหมูนุ่ม พอเดินเข้าซอยเจริญกรุง 22 (ซอยตรอกตลาดน้อย) มา เลี้ยวขวา เดินตรงมา ร้านจะอยู่เยื้องกับไทยสาธิต คอนโด หรือร้านอยู่ตรงข้ามซอยโจวซือกง
แต้เล่าจิ้นเส็ง ร้านขายขนมเปี๊ยะ ขนมจันอับ ขนมแต่งงาน ขนมไหว้พระจันทร์ ขนมศาลเจ้า ร้านจะมีอยู่ 2 ที่ เยาวราช และสาขาที่มาที่ตลาดน้อย สาขานี้จะเป็นโรงงานค่ะ ใครที่หาขนมไหว้เจ้าหรือใช้ในพิธีแต่งงานแนะนำร้านนี้เลยค่ะ แอดแต่งงานก็ใช้ขนมในพิธีหมั้นของร้านนี้ หรือใครชอบทานก็มาซื้อที่นี่ได้ ของทางร้านของสดใหม่ดีไม่เก่าเก็บ ส่วนตัวชอบมาซื้อถั่วตัดที่ร้านทานค่ะครึ่งกิโล 100 บ. ขนมเปี๊ยะมีหลายไส้เลย ซื้อไส้ถั่วเขียว ถั่วแดง งาดำมา ชิ้นละ 14 บ. ขนมงาพองถุงละ 35 บ. กรอบใหม่ดี 🕥 8:00-16:00 📞 022364659 📍 เจริญกรุง ตลาดน้อย
คนชอบอาหารจีนกวางตุ้ง ต้องมาที่ กว้านสิ่วกี่ ถนนเจริญกรุง ฝั่งตลาดน้อย ห้องแถวคูหาเดียว ที่มีตู้แขวนเป็ดย่าง ขาหมู นั่นแหละ ถูกต้อง เข้ามาเลย มานั่งแล้วต้องเรียกน้ำย่อย ด้วยติ่มซำร้อนๆ สักสองสามเข่ง มีทั้งขนมจีบกุ้งเป็นตัวๆ ฮะเก๋า ซาลาเปา เกี๊ยว น้ำจิ้มจิ๊กโฉ่วที่นี่ ไม่เหมือนที่อื่น ขอให้มาลอง ต่อด้วยรวมมิตรของย่าง ได้แก่ เป็ดย่างหนังกรอบ หมูแดง หอมกลิ่นรมควัน และหมูกรอบ ที่กรอบจริงๆ ราดน้ำพะโล้หอมหวาน อยากกินข้าวหลับจับ คือข้าวผัดไข่ ราดหน้าเนื้อวัวหมัก ใส่เห็ดฟาง ที่นี่ก็มีให้กิน สมความปรารถนา มาแบบร้อนระอุ หอมควันไฟ แบบนี้ที่ต้องการ ของดีที่หายาก หาที่ไหนไม่มี คือ ไก่ห่อกุ้งราดซอสปู ร้านนี้จะเอาหนังไก่ไปห่อเนื้อกุ้งผสมมันหมูสับละเอียด นำไปทอด แล้วราดน้ำผสมเนื้อปูฝอย จะต่อด้วยโกยซีหมี่ ก็หมดเนื้อที่กระเพาะแล้ว ต้องพากลับบ้าน อร่อยและถูกแบบนี้ ยอมอ้วนดีกว่าผอม