อาหารฟิวชั่น ย่าน สะพานตากสิน・เจริญกรุง・ตลาดน้อย แนะนำโดย BESTER EATS!

Pang Thitiworada

สิริมหรรณพ เป็นร้านอาหารและบาร์ที่ตั้งอยู่ในเรือใบสามเสา เทียบท่าอยู่ที่ ASIATIQUE The Riverfront เรือลำนี้มีต้นแบบมาจาก“เรือทูลกระหม่อม” เรือรบหลวงที่ปรากฎในเหตุการณ์สำคัญทางประวัติศาตร์ไทยในสมัยรัชการที่ 5 โดยเป็นการต่อเรือขึ้นมาใหม่ทั้งหมดไม่ได้มีชิ้นส่วนโบราณแต่เดิมค่ะ บริการหลักของสิริมหรรณพ คือเป็นร้านอาหารและบาร์ ดังนั้นจึงไม่มีการเก็บค่าเข้าชม มีบริการอาหารและเครื่องดื่มให้ลิ้มลองความอร่อย การันตีรสชาติ คุณภาพ การบริการ ด้วยทีมงานโรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park ค่ะ    อาหารของที่นี่จะเป็นสไตล์เอเชียผสมยุโรป สอดแทรกวัตถุดิบและวิธีการปรุงในแบบฉบับชาวเรือ สำหรับเมนูที่เราได้มาลองและอยากแนะนำ เริ่มด้วยเมนูหอยนางรม ที่นี่เชฟนำเข้าจากต่างประเทศ แกะกันสดๆ เสิร์ฟตามออเดอร์ อย่างเช่น    เมนูหอยนางรมฟินเดอแคลร์ (Fine De Claire)เราสั่งเป็นเซ็ต 6 ตัว (390 THB)เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้านสไตล์ไทยแท้ และ Pineapple Vinegar ที่ให้รสเปรี้ยวช่วยขับความหวานของเนื้อหอยนางรมให้อยู่ในระดับที่พอดีกับความเค็มกลายเป็นรสอร่อยฉ่ำเต็มคำ    เมนูแกง Peanut and Turmeric Chicken (160 THB) ก็เป็นเมนูทานง่าย เอาไก่ไปตุ๋นต้มจนเนื้อนุ่ม เลาะเอากระดูกออก เอาเฉพาะส่วนเนื้อมาปรุงกับน้ำซอสถั่วลิสงรสชาติหวานมันคล้ายน้ำจิ้มสะเต๊ะ เสิร์ฟคู่ผักดอง ทานคู่กับข้าวตังกรุบกรอบ เพิ่มอรรถรสการทานได้อย่างดีค่ะ เมนูสเต็ก Smoked Pepper Mackerel (270 THB) เมนูนี้มีสตอรี่ด้วยค่ะ เพราะใช้ขนมปัง Hardtack ship's biscuits หรือขนมปังกันตายของกะลาสีเรือในสมัยก่อน เป็นขนมปังกรอบๆ แข็งๆ รสจืด ส่วนปลาแมคเคอเรลเป็นแบบรมควัน ปรุงรสชาติได้ดีเลยค่ะ #Happynov2021

Patchanon Pinn

มาเดินเอเชียทีคทีไร ก็ชอบบรรยากาศร้านนี้ทุกครั้ง วิวดี ริมแม่น้ำ ช่วงเย็น ๆ คือสวยมาก กับร้าน 'Happy Fish' :) - ซี่โครงหมูอบ (450++THB) เมนูนี้ดีค่ะ อร่อย อบมาได้หอมและนุ่ม เครื่องเคียงก็ดีเลย - สปาเกตตีคาโบนารา (250++THB), ปลาหมึกทอด (260++THB) รสชาติมาตรฐาน คาโบนาราเป็นแบบครีม ๆ นิดนึง แต่ก็ไม่ได้เลี่ยนมาก ปลาหมึกทอดก็ใช้ได้ค่า - น้ำสตรอว์เบอร์รีปั่น (140++THB) หอมหวาน สดชื่น และปั่นมาค่อนข้างละเอียดนะ :) #MayMeYou

Noppadol Phokachaipatana

ร้านอาหารญี่ปุ่นปิ้งย่างแนว Kushiyaki โดยเชฟชาวตะวันตก ในบรรยากาศบาร์ ที่ให้อารมณ์ฮ่องกงผสมโอซาก้าของญี่ปุ่น ร้านสวย อาหารทำออกมาได้อร่อยถูกปากดี Review : https://www.reviewnowz.com/jua-kushiyaki-japanese-tapas-restaurant-charoen-krung-bang-rak-bangkok/

Katherine Tan

Fire & Dine Bar n’ Restaurant อาหารนานาชาติรสอร่อย บรรยากาศในร้านจะออกแนว Pub and restaurant นั่งสบายๆ ชิลๆ แต่อาหารไม่ชิลเลย เพราะทุกเมนูที่เสิร์ฟมา บอกเลยว่า อร่อย และเด็ดทุกจาน เมนูที่มาแล้วต้องสั่งเลยคือ ไก่ย่าง เมนูอื่นๆก็ดีมาก เช่นพิซซ่า และ อาหารไทยแบบผสมผสาน บอกเลยว่าเป็นอีกร้านที่ห้ามพลาด

Chutikorn Poolsup

ไปทานมื้อเย็นวันเกิดน้อง เราเลือกร้านนี้เพราะอยากชิวว์กับบรรยากาศ แบบโอเพ่น เพราะเพิ่งคลายล๊อคก็ไม่อยากนั่งในโซนปิด เมนูที่เลือกทาน จานแรกเป็นยำแซลมอลที่อ่านรีวิวในเฟสบุ๊คก่อนไปแล้วว่าเยี่ยม จานที่2เป็นปลาหมึกที่มีน้ำจิ้มซาวน์ครีมและน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสชาติจัดจ้านมาก อาหารก็ออกแนวฟิวชั่นหน่อยๆ ส่วนเครื่องดื่มแล้วสีชมพูที่เป็นสตอรเบอรี่ตกแต่งรสจี๊ดจ๊าดมากแนะนำเลย ดูรูปนะคะจำชื่อไม่ได้555 ส่วนของหวานเป็นสไตล์โฮมเมดแต่หน้าตาแต่รสชาติไปตามที่เห็นค่ะออกหวานๆ ส่วนเมนูที่ร้านนี้ก็ใช้แบบสแกนด้วยนะ..เพื่อลดสัมผัส มาดูหน้าตาอาหาร🥗🥘 เครื่องดื่ม🍹🍷และของหวาน🥞🥙ที่เราสั่งกันคร่าาา

Cake Tanyapicha

Afternoon Tea ☕️ ในโรงแรม Rosewood Bkk เค้กเลือกทานในห้องพักคะ มี ชาจากฝรั่งเศษ และ ขนมนำเข้าให้เลือก ทั้ง พุดดิงหยดน้ำ สไตล์ญี่ปุ่น ที่ Mix กันมาอย่างลงตัว scone อบร้อนๆ หอม ทากับ jam ก็ไม่ฝืดคอ คะ #เที่ยวจนแมวข่วน #Afternoontea