ร้านข้าวต้มปลาเยาวราชที่คนท้องถิ่นเชียงใหม่ต้องแนะนำ ร้านนี้รสชาติอร่อยอร่อยมากๆและที่สำคัญคือวัตถุดิบทุกอย่างสดมากตัวใหญ่มากทำชามต่อชามไม่มีการทำแช่ทิ้งไว้ ได้ทั้งข้าวต้มแห้งและข้าวต้มธรรมดาอร่อยทั้งสองแบบและที่สำคัญจะมีน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้านที่เอาไว้จิ้มกับข้าวต้มแห้งรสชาติดีมากไม่เค็มเกินไป
ถึงแม้จะมาเชียงใหม่เป็นรอบที่ 3 แล้ว แต่ยังไม่ได้มีโอกาสได้ทานเมนูพื้นๆ ที่หากินได้เฉพาะที่นี่อีกหลายอย่าง 1 ในนั้นคือ ตือคาโค ขนมทอดรูปร่างวงกลม เลียนแบบมาจากขาหมูอีกที ปกติจะเจอแต่ในช่วงเทศกาลกินเจ แต่เอาจริงๆ ก็ไม่ได้หาง่ายขนาดนั้น โดยเฉพาะในกรุงเทพ สำหรับที่นี่มีขายตลอด และมีหลายร้าน ขึ้นอยู่กับว่าจะอดทนรอได้นานขนาดไหน แต่ถ้าสั่งร้านนี้ รอแปปเดียวก็ได้อาหารเลย วันนี้ใช้บริการผ่าน Line man จัดส่งรวดเร็วไม่ต้องรอนาน วันนี้สั่งแบบเร็วๆ เลยเลือก ตือคาโคเผือก+ข้าวโพด ราคา 60 บาท มาแบบร้อนๆ พร้อมกับน้ำจิ้มที่เหมือนกับเวลาทานของทอดเจต่างๆ Texture จะออกไปทางแฮชบราวน์แต่เบสมาจากแป้งข้าวเจ้า ชอบแบบใส่ข้าวโพดมากกว่าเพราะมันจะมีความหวานแบบธรรมชาติด้วย จิ้มกับน้ำจิ้มก็ดี ทานเปล่าๆ ก็ได้ ส่วนเผือกก็ดีแต่ยังเทใจให้ข้าวโพดมากกว่า และขนมหวานอีกอย่างเป็น ลูกตาลลอยแก้ว ราคา 45 บาท รสชาติดี ลูกตาลไม่แข็งกระด้างเลย น้ำจะออกหวานหน่อยๆ โดยรวมแล้วไม่ผิดหวังเลยนะ ทั้งของทอด และของหวาน แนะนำเลยหากมาเที่ยวเชียงใหม่ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์
อาหารจีนมิชลินยืนหนึ่งในเชียงใหม่ 🚩 เวลาขึ้นเชียงใหม่แล้วนึกอยากทานอาหารจีน อันแรกที่นึกถึงคือร้าน ภัตตาคารเจี่ยท้งเฮง Jia Tong Heng Restaurant แบบไม่ต้องลังเลอะไรเลย เพราะแวะมาแต่ละทีไม่เคยผิดหวังเลย มาที่นี่ไม่เปิดหัวด้วย #หมูหัน 🐷 ก็ต้อง #เป็ดปักกิ่ง 🦆 ตัวใหญ่ หนังกรอบ เนื้อเยอะ เอามาทำเมี่ยง กับทอดกระเทียมอร่อยเด็ดสุดละ #หมูคับบะ (ฉันมาไกล) 🐽 ไม่รู้ใครตั้งชื่อให้เดาไม่ออกเลยว่าเป็นเมนูอะไร 5555 เอาเป็นว่ามันคือ #เคาหยก เนื้อเปื่อยยยนุ่ม ละลายเลย #หมูกรอบฮ่องกง 🐷 หน้าตาดี หนังบาง มันน้อยเป็นเอกลักษณ์ แต่เสียดายที่หั่นฝานมาชิ้นบางไปหน่อย #เห็ดหูหนูผัดไข่ 🍳 เมนูเบสิคแต่ไม่ค่อยมีร้านไหนทำ #มะระซำเซียน หรือซาเซียน 🌿 มะระตุ๋นแบบน้ำขลุกขลิก เสริมด้วยฟองเต้าหู้ เต้าหู้ หมู เห็ดหอม และกุ้งแห้ง #ซู่ฉ่าย หรือปาเป่าซูฉ่าย แล้วแต่สำเนียงจะเรียก เป็นกระหล่ำปลีห่อทรงเครื่อง นึ่งใส่ชามแล้วมาคว่ำลงบนจาน ออกมาเป็นทรงโดม มีเม็ดบัว เกาลัด เห็ดหอม เห็ดฟาง หน่อไม้ สาหร่ายเส้นผม ฟองเต้าหู้แผ่น อร่อยมากกกกกกกกกก #ออส่วนนิ่ม หอยนางรมทะลัก 🦪 #กระเพาะปลาผัดแห้ง 🐠 จานเปลใหญ่ หอมนัว #ปลากะพงนึ่งซีอิ้ว 🐟 เนื้อสดหวาน และมาทานกับที่บ้านต้องปิดท้ายด้วยราดหน้าเสมอ ยิ่งถ้ามี #ราดหน้าปลาเต้าซี่ แล้วละก็ ไม่เคยพลาดเลย แต่ถ้าไม่มีก็ #ราดหน้าเนื้อฮ่องกง แทนก็พอไหว +++++++++++++++++ ภัตตาคารเจี่ยท้งเฮง ในเชียงใหม่จะมีอยู่สามสาขานะครับ คือศรีดอนไชย ฟ้าฮ่าม และ One nimman ผมมาทานสาขาดั้งเดิมที่ศรีดอนไชยครับ ถึงแม้ไม่ใช่สาขาแรกออริจินอล แต่ก็เป็นสาขาสร้างชื่อเลยครับ ⏰ เวลาเปิดบริการ : 10:00 – 22:00 ☎ โทร : 062 308 2025 📱 FB : https://www.facebook.com/jiarestaurant #ภัตตาคารเจี่ยท้งเฮง #เจี่ยท้งเฮง
วันนี้จะมาแนะนำ ร้านอาหารจีนชื่อดังของเมืองเชียงใหม่ ที่เปิดมานาน จนตอนนี้มี 3 สาขาแล้ว วันนี้มาชิมสาขาแรก อยู่ย่านถนนศรีดอนไชย สามารถจอดรถ ริมถนนแถวๆร้านได้เลย มาถึงหน้าร้าน ป้าย MICHELIN GUIDE เด่นๆเลย ช่วงนี้ มีเทศกาลเจ ทางร้านมีเมนูเจ ให้ลูกค้าได้ชิมด้วย วันนี้เลยจัดอาหารเจ เริ่มที่เมนูแรก 🍽️ ซู่ฉ่าย เมนูนี้เป็นกะหล่ำปลีครึ่งหัว ยัดไส้ด้วย แปะก้วย หน่อไม้จีน นำไปตุ๋นจนเปื่อย รสชาติดีมาก ราคา 160 บาท 🍽️ ต้มยำรวมมิตรเจ เป็นต้มยำเห็ดรวม รสเด็ด ราคา 140 บาท 🍽️ยอดผักกวางตุ้งผัดน้ำมันหอยเจ ราคา 80 บาท ยอดอ่อนๆ กรอบๆ อร่อยดีครับ 🍽️เต้าหู้ทอดเจ ราคา 80 บาท กรอบนอกนุ่มใน กินคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยใส่ถั่ว อร่อยลงตัวครับ มีโอกาสมาลองชิมกันครับ #Amazingthailand #เชียงใหม่ #ของอร่อยเชียงใหม่ #ผู้ชายขายนม