มาเชียงใหม่กับครอบครัวล่าสุด ลองเข้าร้านอาหารอิตาเลียนที่ห้าง Maya ด้วยความไม่คาดหวัง เหตุผลที่เข้าไปลองทานเพราะร้านนี้ไม่มีแถวบ้าน อยากรู้อยากลองว่าเป็นยังไงกับร้าน “The Dukes” เมนูที่ผมได้ลองสั่งมาก็จะมี 1. ซี่โครงหมูบาบีคิว: ซี่โครงโสม๊คมาแบบหอมกลิ่นควันฟืนมากๆ เนื้อมีความฉ่ำ เปื่อย หวานน้ำผึ้ง เครื่องเคียงที่ชอบมากๆคือเฟร้นท์ฟรายด์ ที่แท่งใหญ่ กรอบนอกนุ่มในเนื้อแน่น 2. พอร์คชอป: จานนี้ขอยกให้เป็น The Best หนึ่งในพอร์คชอปที่อร่อยที่สุดร้านนึงที่ผมเคยกินมา เนื้อหมูฉ่ำนุ่ม เอกลักษณ์คือผิวด้านนอกมีความกรอบ เหมือนโรยแป้งทอดกรอบหรืออะไรสักอย่าง ซึ่งเป็นเอกลักษณ์มากๆ เป็นพอร์คชอปแบบกรอบนอกนุ่มใน ครั้งแรกที่เคยกินอะไรแบบนี้ ตัวเสต็กก็ราดด้วยน้ำเกรวี่เห็ด เข้มข้น หอม เค็ม มัน กำลังดี แถมตัวเส็กก็โปเทับมันบด หอมมันเนื้อเนียน ยกให้จานนี้คือที่สุดครับ!!!! 3. อิตาเลียนสลัด: ตัวสลัดผักก็ตามมาตรฐาน แต่ขนมปังกระเทียมอร่อยมากครับ เนื้อขนมปังกรอบนอก นุ่ม แน่น หนึบใน เป็นขนมปังที่รับรู้ได้ถึงคุณภาพที่ไม่ใช่ตามร้านขนมปังทั่วไป โดยรวมเป็นร้านที่เข้าไปโดยไม่คาดหวัง แต่ดีเกินคาด ในแง่ของรสชาติ คุณภาพอาหาร ราคา บรรยากาศในร้าน และการบริการ ถือว่ายอดเยี่ยมครับ #TheDukes #EarthEatReview
ร้านตั้งอยู่ในห้างเมญ่า รู้สึกเหมือนจะมีมากกว่า 1 สาขาในเชียงใหม่ แต่สาขานี้เดินทางสะดวกที่สุด จอดรถในห้างได้เลย ร้านนี้ดังหลายอย่าง พิซซ่า สเต็กและพอร์คริบ วันนี้ลองสั่ง BBQ พอร์คริบ แบบฟูลแร็ค ทำออกมาได้นุ่มมาก ใช้มือเลาะกระดูกออกมาได้เลย ให้คะแนนความนุ่มเต็มสิบไปเลย ส่วนซอส BBQ ถือว่าใช้ได้ ส่วนเครื่ิงเคียงที่มาพร้อมกันมี ถั่วขาว สลัด เฟรนฟรายซ์ และเค้กแป้งข้าวโพด ดีงามหมดเลย และถ้าเป็นวีคเอนท์ สาขานี้มีบุฟเฟ่ต์ดด้วยนะ แนะนำเลยสำหรับคนเน้นปริมาณและชอบรสชาติ ราคาถือว่าปกติในห้าง #RettyJPN22
มาเชียงใหม่ต้องมาทานค่ะ ซิโปเล่ (Sipolle Italian Food by Chef Dan) ร้านอาหารอิตาเลี่ยนชื่อดังของเมืองเชียงใหม่ เห็นเค้าว่ามีคนดังๆมาทานกันเยอะ😊😃 เมนูวันนี้ .. เนื้อปูอบชีส คารามารี ผักโขมอบชีส ขนมปังกระเทียม Sipolle Salad ซุปกุ้ง Rocket Salad สปาเก็ตตี้ซีฟู้ดหมึกดำ คาโบนาร่า พิซซ่าอีก 2-3 แบบ และมี Foie Gras ซึ่งถ่ายจานเต็มๆไม่ทันค่ะ😅 ปิดท้ายด้วย Tiramisu และ ไอศครีมอิตาเลี่ยนสอดไส้เลมอนเชลโล่ ค่ะ ตัวเต่งกลับบ้านเลยค่ะ🤣😂 #Rettylofty
ร้านอาหารอิตาเลียนดีๆ ในเชียงใหม่ ที่เทียบกับวัตถุดิบและรสชาติแล้ว ไม่แพงเลย ร้านไม่ใหญ่มีที่นั่งประมาณ 10 โต๊ะ และตกแต่งง่ายๆ บรรยากาศคล้ายๆ ทานอาหารที่บ้านเพื่อน สั่งอาหารหลายอย่าง แต่ชอบสุด คือ ผักโขมผัดกระเทียมและพริก (120 บาท) ผัดมารสชาติดีมาก ไม่เลี่ยน มีความมีรสชาติ คนชอบผักโขมต้องชอบ อีกเมนูที่ชอบ คือ หอยเชลล์ยักษ์ในซอสเห็ดพอร์ซินี่ (380 บาท) มี 2 ตัว พร้อมสลัดผักเคียง หอยเชลล์ใหญ่จริงค่ะ