อื่นๆ ย่าน เมืองเชียงใหม่ แนะนำโดย BESTER EATS!

Nina Nakkaraj

••• 「ตลาดจริงใจ」••• #เชียงใหม่ . . ตลาดเช้าที่เชียงใหม่ เปิดทุกวันเสาร์และอาทิตย์ ตั้งแต่เช้าจนถึงประมาณบ่าย 2 ตลาดนี้แยกโซนต่างๆได้ดี มีโซนเสื้อผ้า, งาน craft ต่างๆ, อาหาร, ของสด ฯลฯ รวมทั้งมีมุมร้านกาแฟ, ร้านชา, Food Truck ต่างๆ ... มีการแสดงดนตรีสด มีโอกาสมาเดินเที่ยวหลายครั้งแล้ว แต่ครั้งนี้ไปเดินโซนขายอาหาร เจอเมนูอาหารเหนือหาทานยาก (ไม่มีชื่อร้าน แต่ตามภาพเลยค่ะ) เมนูนี้คือ"แกงกระด้าง" "แกงกระด้าง"คือแกงต้มหมูชนิดหนึ่งค่ะ แต่ต้มเสร็จแล้วเขาจะทิ้งจนเย็น น้ำแกงเหลวๆจะกลายเป็นเนื้อวุ้น ซึ่งวุ้นนี้เกิดจากเจลาตินธรรมชาติในเนื้อสัตว์แข็งตัว ทำให้น้ำแกงกลายเป็นเหมือนก้อนวุ้น/เจลลี่ เวลาตักทานเขาจะหั่นเป็นชิ้นๆ แม่ค้าบอกว่าเมนูนี้ ทำขายแค่ช่วงหน้าหนาวค่ะ จริงๆใส่ตู้เย็นก็ได้นะ แต่แบบโบราณจริงๆเขาจะปล่อยให้เย็นและเป็นวุ้นตามธรรมชาติ เป็นวิถีชาวดอยอย่างหนึ่งด้วยค่ะ เพราะบนดอยบางที่ไม่มีไฟฟ้าใช้ เขาก็จะปล่อยให้เย็นจากสภาพอากาศ แต่วิธีการทำสมัยใหม่ก็อาจจะแตกต่างไปบ้าง มีการใส่ผงวุ้น ส่วนตัวแล้วก็เพิ่งเคยทานครั้งแรก ... ส่วนสามีคนเหนือ เห็นแล้วพุ่งเข้าหาเลย 😂 เขาบอกเมนูนี้ไม่ค่อยเจอทำขายค่ะ นานๆเจอที ต้องไม่พลาด . . 📍พิกัด : ในโซนขายอาหาร ตลาดจริงใจ 🚩 Map (ตลาดจริงใจ) : https://maps.app.goo.gl/j2K2K7qGcksAZPmH8

Eak Sarawut

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านตือคาโค เจ้าดังย่านหน้า โรงเรียนปรินซ์ ที่ได้รับรางวัล จาก Michelin Guide มาหลายปีต่อเนื่อง รวมถึงปี 2023 ด้วย ตอนนี้ปรับราคาขึ้นนิดหน่อย 10 ชิ้น 40 บาท ที่ร้านขาย ตือคาโคและเต้าหู้ทอด วันนี้สั่ง ตือคาโค 40 บาท จากความรู้สึก ความกรอบหายไปนิดนึง แป้งเยอะ น้ำจิ้มรสชาติเดิม มีโอกาสมาลอฃชิมกันครับ

Sitthipong Chansengarun

ติดใจพิซซ่าเจ้านี้ เลยกลับมากินอีกครั้ง ไม่ผิดหวังเลยครับ วันนี้สั่งถาดเล็ก 125 บาท ขนาด 9" เป็นหน้า ไส้กรอก เบคอน ชีส และเพิ่มหน้าอีกหนึ่งคือมะกอกดำ +20 บาท อร่อยหอมมาก พิซซ่าแบบแป้งบาง ขอบกรอบมาก ให้หน้ามาเยอะดี ชีสหอม อร่อยมากๆ กินไปนั่งชมดอยสุเทพไป เจริญอาหารมากๆ #happynov2021

สุจิตรา จิตรโรจนรักษ์

ร้านสล่ามองโอสถ… จะแนะนำเป็นร้านอาหาร หรือร้านขายยาดี??? ถ้าใครเคยไปลองดื่ม คั้นกี่ น้ำเต้าทอง เยาวราช ร้านนี้ต้องไม่พลาดเหมือนกัน “สล่ามองโอสถ” เป็นตำหรับยาแบบพม่า ใช้สมุนไพรหลากหลายชนิด ยาที่ใช้ผ่าน อย. แล้ว หลักคือรักษาอาการ แก้เจ็บคอ แก้ร้อนใน ทางร้านมีต้มขายหน้าร้านเลย ราคาไม่แพง มีกลิ่นขิงอ่อนๆ หวานบาง รสชาติไม่ได้แย่ ดื่มง่าย เอาจริงๆ มาเชียงใหม่ตั้งหลายครั้งไม่เคยได้ยินชื่อร้านนี้เลย แต่คนพื้นที่แนะนำมาว่าไปลองเถอะ ก่อนที่ร้านจะหายไป #Happynov2021

Fairzaa Narookawa Jin

หมูสะเต๊ะพิชัย ซึ่งเมื่อก่อนขายตรงตลาดอนุสาร ซึ่งตอนนี้มาเปิดร้านอยู่ถนนเจริญเมือง เยื้อง ๆ ร้านอำนวยมอเตอร์แอร์ คุณลุงเปิดร้านตั้งแต่ 18:00 ไปเรื่อย ๆ จนของหมด หมูสะเต๊ะที่นี่ขายไม้ละ 4 บาท ชุดเล็ก 20 ไม้ 80 บาท ชุดใหญ่ 30 ไม้ 120 บาทค่ะ หมูสะเต๊ะที่นี่จะย่างบนเตาใหม่ ๆ ทุกไม้ค่ะ เนื้อหมูหมักนุ่ม ติดมันนิด ๆ ค่ะ ที่สำคัญ ตัวสะเต๊ะไม่ติดคราบดำของตระแกรงย่างเลย เพราะคุณลุงจะคอยเช็ดตระแกรงทุกครั้งก่อนลง ส่วนน้ำจิ้ม และอาจาด คุณลุงจะเสริฟ์ใส่จานให้ก่อน สามารถขอเพิ่มได้ ตัวน้ำจิ้มอร่อย ออกหวานนิด ๆเนื้อค่อนข้างละเอียด ทานกับแตงกวากรอบ ๆ อร่อยมากค่ะ #Funnyapril2021

Wuttipong Nimorn

โดนชวนไปกินปิ้งย่าง เราก็นึกว่าเป็นร้านหมูกระทะทั่วไป เลยไม่ได้เตรียมข้อมูลเรื่องสถานที่อะไรไว้ในหัวเลย กะจะแค่ไปนั่งกินเล็กๆน้อยๆ แจมเขาไป ร้านช่วงเย็นแสงน้อยมากถ่ายภาพยาก กินไปไม่เยอะมื้อนั้นสรุปโดนไป 3-4000 เห็นจะได้ ตกใจเหมือนกัน รู้ว่าได้กินเนื้อโกเบ แซลมอน และเนื้อเกรดต่างๆไปอย่างละนิดหน่อย เดินไปเลือกที่ตู้แล้วมาย่างเอง เครื่องดื่มก็พอมีบ้าง พวกเบียร์นอก หรือ liquer นิดหน่อย เข้าใจว่าเนื้อเกรดดีราคาก็แบบนี้ล่ะ แต่บรรยากาศมันก็เหมือนร้านหมูกระทะที่อัปเกรด เลยไม่นึกว่าของที่กินจะคุณภาพดีขนาดนี้

Eak Sarawut

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านไส้กรอกข้าว สูตรอีสาน ย่านวัดพระสิงห์ เจ้าเก่าแก่ ที่ขายช่วง 15:00 น. เป็นต้นไป ที่ร้านข้าว 2 แบบ คือ ไส้กรอกธรรมดา 3 ลูก 10 บาท มีขายทุกวัน และแบบเปรี้ยว 5 ลูก 10 บาท มีขายเฉพาะวันจันทร์ ช่วงเย็น จะเห็นคนในพื้นที่ แวะเวียนมาสั่งแบบยืนกันกันเยอะ มีคุณยายยืนขายอยู่คนเดียว รสชาติกินได้ครับ ย่างได้กรอบด้านนอก กำลังพอดีเลยครับ

Sirichai Thananunthakit

มาทานขนมกันครับ ร้านนี้จะเป็น เต้าหู้ทอด กับตือคาโค ขนมทานเล่น ร้านขายดีมีคนมาซื้อเรื่อย ตือคาโคจะเป็น แป้งผสมถั่ว และมีเผือกเอามาทอด รูปทรงกลมพอดีคำในการทาน จะกรอบนอก นุ่นใน ส่วนเต้าหูทอด จะเนื้อแน่น สดใหม่สามารถทานเปล่า และ มีน้ำจิ้ม ผสมน้ำมะขาม จะออกหวานนำ พร้อมมีถัวลิสงป่น ผักชี พริกป่น คลุกเคล้าน้ำจิ้ม ถ้าจิ้มกับ คือคาโค เพิ่มความอร่อย ฟินเวอร์ สำคัญ ราคาถูกไม่แพง ราคาเริ่มต้น 3 ชิ้น 20 บาทราคาน่ารัก ทานง่ายเป็นของว่าง ใครมาเชียงใหม่ลองแวะมาทานกันครับ อร่อยบอกต่อ เสี่ยชอขอแนะนำไม่ผิดหวังแน่นอน เปิด-ปิด 08.00-20.00 Tel0866547078 #rettynewyear2022

Sitthipong Chansengarun

เครื่องดื่มวันนี้เป็น อะโวคาโดมะพร้าวป่นนมสด ร้านนี้คนเยอะมาก ต้องรอคิวยาว น้ำปั่นออกมาหอมมันมาก กินแล้วนัว ดีที่บอกว่าไม่เพิ่มความหวานเลย เลยออกมาหวานกำลังพอดีด้วยความหวานของน้ำมะพร้าวและอะโวคาโดเอง ถ้าเค้าเติมความหวานเข้าไปแบบปกติ คงจะหวานเกินไปมาก #happynov2021

Sitthipong Chansengarun

ซาลาเปาแซ่อุ้ย ร้านนี้คนเข้าคิวกันเยอะ เลยขอลองซักหน่อย สั่งขนมจีบ 4 ลูก ซาลาเปาไส้หมูแดง 1 ไส้หมูสับ 1 รวมแล้ว 30 บาท ขนมจีบอร่อยเลย เนื้อแน่น ซาลาเปาแป้งนุ่มอร่อย ไส่หมูแดงเค็มนำและหอม ไม่หวานเหมือนหลายๆ เจ้า ไส้หมูสับก็อร่อยครับ ถูกและอร่อย มิน่าคนมุงกันเติมร้านเลย #happynov2021

Sitthipong Chansengarun

เดินผ่านแล้วกลิ่นหอมเรียกให้เข้าไปลอง สั่งแบบที่สองคือครึ่งบนเป็นไส้ชีส ด้านล่างเป็นไส้กรอก (ราคา 59 บาท) ทอดมาหอมมาก กัดแล้วชีสยืดยาวออกมาเลย ส่วนของๆส้กรอกด้่นล่างก็ใช้ได้เลย ไม่ผิดหวัง #happynov2021

Sitthipong Chansengarun

ร้านฉุนกะเพรา สั่งกะเพราหมูกรอบ+ไข่ดาว ราคา 55 บาท รสชาติกะเพราะเข้มข้นดี ผัดมาแบบมีน้ำเล็กน้อย แต่หมูกรอบหนังไม่ค่อยจะกรอบ คือว่าอร่อยใช้ได้ครับ ชอบรถของร้านนี้มาก เขาออกแบบให้เปิดด้านหลังขึ้นไปจากด้านข้าง ซึ่งเป็นพื้นที่ทำครัวและผัดกะเพรา #happynov2021

Sitthipong Chansengarun

วันนี้มันเดินในโครงการ More Space มีอาหารหลากหลาย ทั้งเป็นร้านให้นั่ง เป็นร้านเล็กๆแบบซื้อมากินในส่วนที่จัดให้นั่งกิน และร้านที่เป็นแบบ food truck อาหารค่อนข้างหลากหลาย ร้านหน้าแรกเลยครับหมูกระทะห้าสิบ คือถ้าสั่งจานเล็กสุด 50 บาท สั่งเป็นเนื้อหมูหมัก เขาปรุงเครื่องผัดมาให้ มีน้ำจิ้มให้ 2 ตัวคือน้ำจิ้มซีฟู้ดและน้ำจิ้มสุกี้ รสชาติดี อร่อยใช้ได้ #happynov2021

chutikan sukkasem

#Rettyhappyjan ร้านน้ำปั่น ณ วัดอุโมงค์ เชียงใหม่ คือแนะนำมากกกกกกก ถ้าไปเที่ยวอยากให้ลองค่ะ ขายถูกมาก พี่เค้าปั่นอร่อยมากกกก อยากพากลับ กทม ด้วยเลย ส่วนตัวคือไม่เคยเจออร่อยแบบนี้ ที่เราสั่งคือ กล้วยปั่นสตอเบอร์รี่ 35฿ ถูกจนงง 😂 ทุกคนลองงงง เมนูเยอะๆๆ พี่คนขายกันเองมาก

Puabanditkul

โตเกียวแผ่นใหญ่ๆ ไส้แน่นๆ ที่ร้านมีทั้งไส้คาว-หวาน ไส้สังขยา เผือก ถั่วดำ มะพร้าว ไส้กรอกไข่ ขอบอกว่าไส้คือดีอร่อยทุกไส้ ไม่หวานไป แถมลุงใจดีให้ไม่มีกั๊ก ราคาเป็นมิตรกับกระเป๋า ใครไม่อยากทานโตเกียวก็มีขนมปังปิ้งให้เลือกน้า #RettyHappyJan

Montana Twinprai

ยอดเยี่ยมอิสราเอล - Sababa ร้านอาหารอิสราเอลรสชาติดั้งเดิมราคาสบายกระเป๋า ลุงมาถึงช่วงสาย ขอจัดเป็น Israelí Breakfast ดูเมนูแล้วแต่ละเซ็ทบิ๊กเบิ้ม...แต่เชฟบอกว่าทำตามสั่ง mix & match ตามไซส์ลูกค้าได้ ชักชูก้า - ไข่ทำให้สุกในซอสมะเขือเทศและเครื่องเทศ อาหารเช้าที่นิยมในกลุ่มเมดิเตอร์เรเนียนและตะวันออกกลาง เชฟเคี่ยวซอสเอง รสสดชื่น (Shakshouka) ฟาลาเฟล - ถั่วปากอ้าและถั่วลูกไก่บดปั้นเป็นก้อนและนำมาทอด เชฟทำรสสัมผัสได้นุ่มเบาและมีรสกลมกล่อมเป็นพิเศษ ท่านใดอยากทราบเคล็ดลับลองถามเชฟ (Falafel) เครื่องจิ้ม - ฮัมมูสจากถั่วลูกไก่บดใส่ตาฮินี่ บาบ้ากานูช มะเขือม่วงปั่นรวมตาฮินี่ ราดน้ำมันมะกอกลงไป บีบมะนาวเพิ่มตามใจชอบ (Hummus & Baba Ghanoush) ขนมปังพิต้า - ถือเป็นรายการต้องสั่ง!!! เชฟหมักแป้งเอง และอบใหม่ทุกออเดอร์ ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มและมีฟองอากาศแทรกมาก กินเปล่า ๆ ก็อร่อย จิ้มกับซอสต่าง ๆ ดีแบบลอยละล่อง (Pita) มาลาวัค เสิร์ฟกับซูกและเรเซค - โรตีแบบเยเมน เสิร์ฟแบบเยเมน ซูก-ซอสเผ็ดร้อนทำจาก พริกเขียว กระเทียม ผักชี เรเซค-มะเขือเทศขูดปรุงรส หากชอบรับประทานหวาน ๆ จะขอน้ำผึ้งดอยบ้านเชฟมาจิ้มก็ได้ ผักสดและผักดองได้รับฟรี ทั้งหมดนี้ 250 บาท เม้าส์มอยนานเชฟเลยเลี้ยงน้ำปั่นเลม่อนกับมินท์อีกแก้ว (อาหารจานโปรตีนก็มี แต่ไม่ได้สั่งเพราะไปเช้าครับ ท่านลองชมเมนูได้) พิกัด: ซอยคชสาร 5 ช้างคลาน เมืองเชียงใหม่ (เดินจากไนท์บาร์ซ่าประมาณ 8-10 นาที) ร้านพึ่งย้ายมาอยู่ตรงนี้ครับ ร้านเปิด: 11.30 - 22.00 น. โทร: 0809208203 #RettySanta

Sitthipong Chansengarun

วันสุดท้ายของการเที่ยวเชียงใหม่ ต้องแวะซื้อของฝากร้านประจำ ร้านน้องเก๋ของฝากเจ้าใหญ่ที่ตลาดต้นพยอม ชอบแคปหมูกับแหนมหม้อของที่นี่ น้ำพริกหนุ่มก็อร่อยครับ มีแบบเผ็ดมากเผ็ดน้อยให้เลือกด้วย สำคัญคือรับคนละครึ่งอีกต่างหาก ผมมาเชียงใหม่ต้องแวะซื้อของฝากร้านนี้ทุกครั้ง #Nov2020

Arachaporn Vichienchit

VAN BEEF🥩🚐 📍เชียงใหม่ 🐄ร้านขายเนื้อโคขุนย่างเสียบไม้บนรถVAN คันเล็กน่ารักนี้ ราคาก็น่ารักเหมือนรถ คือไม้ละ 15 บาทเท่านั้น ส่วนรสชาติคือหมักมาเข้มข้นสุดๆ พริกไทยคือถึงเครื่องมาก ความนุ่มละมุนนั้นไม่ต้องพูดถึงเพราะแทบละลาย เด็ดมาก ใครยังไม่เคยลองคือต้องโดนจริงๆร้านนี้ 🔺ร้านเค้าขายอยู่ที่หน้าธนาคารไทยพาณิชย์บนถนนนิมมาน วันเสาร์นะที่เราเจอ ส่วนวันอื่นไม่แน่ใจว่าพี่แกขายที่ไหน เพราะความอร่อยจนเราต้องเดินไปซ้ำในวันอาทิตย์ก็คือไม่เจอพี่แกแล้ว ใครรู้ชี้พิกัดที!

Worarat Chanthanayingyong

ผ่านมาก็ต้องแวะ ที่โครงการหลวงดอยคำ คณะเกษตร มช. อาหารอร่อย ได้อุดหนุนคนไทยด้วย ซ็อปผัก ผลไม้ สด กลับบ้านด้วยยยยย

Noom Sa-ingthong

ร้านขายรังนกแบบ Food Truck เจ้าของพูดจาดี สุภาพ บริการดี เอาใจใส่ลูกค้า ราคาไม่แพง มีบริการทั้งนั่งทานที่ร้าน และซื้อกลับบ้าน ไม่ได้มีแต่เฉพาะเมนูรังนกเพียงอย่างเดียว ยังมีเมนูอื่น ๆ ด้วย เช่น พุทราจีนน้ำลำไย เต้าทึงน้ำลำไย ฯลฯ มีทั้งแบบร้อน และแบบเย็น เลือกได้ด้วยว่าชอบหวานน้อยหรือหวานมาก